Fajita gegen Taco
Fajitas, Tacos, Burritos, Enchiladas usw. sind köstliche Speisen aus der mexikanischen Küche, die auf der ganzen Welt so beliebt sind, ganz zu schweigen vom südlichen Bundesstaat Texas, wo diese und viele weitere mexikanische Gerichte das sind, was bezeichnet wird als TexMex, eine Abkürzung, die sich auf den kulturellen Einfluss der mexikanischen Amerikaner auf die Ureinwohner bezieht. Fajitas und Tacos sehen sehr ähnlich aus, da es sich um brutzelnde Fleischzubereitungen handelt, die in Tortillas eingewickelt sind. Viele Leute denken, dass sie ein und dasselbe sind, obwohl es in Wirklichkeit Unterschiede zwischen Fajita und Taco gibt, die in diesem Artikel aufgezählt werden.
Fajita
Fajita ist ein spanisches Wort, das wörtlich in kleine Gürtel übersetzt werden kann. In Mexiko wird der Begriff jedoch verwendet, um sich auf ein Stück Rindfleisch zu beziehen, insbesondere auf den Steakteil der Kuh, der gegrillt serviert wird. Dieses Fleischstück ist lang und schmal, genau wie ein kleiner Gürtel, daher der Name. Dieses gegrillte Fleisch kann in einer Mehl-Tortilla-Hülle oder mit Zwiebeln und Paprika direkt aus einer brutzelnden Bratpfanne serviert werden. Da das Fleischstück nicht zart ist, wird es zuerst in Gewürzen mariniert, dann gegrillt und schließlich so wie es ist mit Zwiebeln und Paprika serviert oder die Füllung kommt in eine Mehltortilla, um schließlich als Fajita bezeichnet zu werden.
Taco
Taco ist ein sehr beliebtes mexikanisches Gericht, das aus einer mit Fleisch oder Gemüse gefüllten Maistortilla besteht. Diese Tortilla kann auch aus Weizenmehl hergestellt werden. Tacos sind knusprig, da sie in einer Bratpfanne zubereitet wurden. Sie sind mit Hackfleisch, Salat und Käse gefüllt. Um einen Taco zu machen, ist es nicht notwendig, Rindfleisch zu haben, da man jedes Fleisch seiner Wahl verwenden kann, sei es Hühnchen, Rind oder sogar Schwein. Während Tacos in Mexiko Rindfleisch enth alten und mit Gemüse garniert werden, wird in den USA auch geriebener Käse als Zutat verwendet.
Was ist der Unterschied zwischen Fajita und Taco?
• Fajita ist ein Begriff, der verwendet wird, um sich auf ein Stück Rindfleisch zu beziehen, das nach dem Carinieren und Grillen serviert wird, während sich Taco auf eine Tortilla aus Mais- oder Weizenmehl bezieht, die innen eine Füllung enthält.
• Eine Fajita kann in eine Tortilla gewickelt serviert werden, die als Taco bezeichnet wird. Das bedeutet, dass ein Fajita ein Taco sein kann, obwohl ein Taco nicht als Fajita bezeichnet werden kann.
• Ein Taco kann viele verschiedene Füllungen haben, von Rindfleisch über Hühnchen bis hin zu Schweinefleisch zusammen mit Käse und Gemüse.
• Fajita kann ohne äußere Hülle sein, die in einem Taco ein Muss ist. Diese knusprige Hülle ist charakteristisch für einen Taco.
• Taco wird aus einer handtellergroßen Tortilla hergestellt, die mit verschiedenen Zutaten gefüllt und zusammen mit Gewürzen serviert wird.
