Unterschied zwischen Rohhonig und Honig

Unterschied zwischen Rohhonig und Honig
Unterschied zwischen Rohhonig und Honig

Video: Unterschied zwischen Rohhonig und Honig

Video: Unterschied zwischen Rohhonig und Honig
Video: Saftiger SCHOKOLADEN Kuchen 🍫 der BESTE den ich je gebacken habe! 2024, Juli
Anonim

Rohhonig gegen Honig

• Rohhonig wird nicht wie normaler Honig erhitzt und pasteurisiert.

• Rohhonig enthält viele Antioxidantien und Enzyme, die beim Erhitzen zerstört werden.

• Rohhonig hat ein milchiges Aussehen und ist unklar, während normaler Honig goldfarben und eine klare Flüssigkeit ist.

Honig ist ein wunderbares flüssiges Lebensmittel, das von Honigbienen hergestellt und von Menschen auf der ganzen Welt verzehrt wird. Honig hat viele gesundheitliche Vorteile und ist auch sehr schmackhaft, weshalb er in vielen Speiserezepten verwendet und auch von Menschen gegessen wird, insbesondere von Kindern, die seinen leckeren, zuckerh altigen Geschmack lieben. Es gibt viele, die zwischen normalem Honig, der in flüssiger Form und in Flaschen in Lebensmittelgeschäften erhältlich ist, und rohem Honig verwirrt bleiben. Ist es nicht roher oder biologischer Honig, der in Flaschen in Geschäften verkauft wird? In diesem Artikel werden die beiden Honigformen näher betrachtet, um Antworten zu finden.

Es ist nicht allzu schwierig, den Unterschied zwischen Honig, den wir in Flaschen auf dem Markt bekommen, und dem, den man direkt beim Imker in Ihrer Nähe kaufen kann, zu erkennen. Wann immer Sie das Wort roh sehen, bedeutet dies einfach, dass der Honig, über den gesprochen wird, nicht konserviert ist und voll von allen Enzymen, Vitaminen und Mineralien ist, die von Natur aus im Honig vorhanden sind, nachdem Honigbienen ihn hergestellt haben. Wenn überhaupt, können Sie sich rohen Honig als rohes Gemüse und den in Flaschen in Lebensmittelgeschäften erhältlichen als gekochtes Gemüse vorstellen; Kochen beinh altet das Erhitzen des Gemüses und das Hinzufügen anderer Zutaten, um das rohe Gemüse schmackhaft zu machen. Ein Großteil des Nährstoffgeh alts von rohem Gemüse geht während des Kochvorgangs verloren.

In ähnlicher Weise wird während des Prozesses der Pasteurisierung von Honig, um ihn zu konservieren und in Flaschen abzufüllen, um ihn auf den Märkten zu verkaufen, ein Großteil des Nährstoffgeh alts von rohem Honig zerstört. Dazu gehören starke Antioxidantien, Enzyme und natürliche Vitamine, die zerstört werden, wenn roher Honig erhitzt wird. Es gibt viele wunderbare gesundheitliche Vorteile des Verzehrs von rohem Honig. Es ist von Natur aus antiviral, antimykotisch und antibakteriell, aber das Gleiche kann man nicht über normalen Honig sagen, da er durch die Hitze, der er ausgesetzt wird, seinen Nährwert und Inh alt verliert.

Es gibt viele Enzyme in rohem Honig, die während der aufeinanderfolgenden Filtration dieses Honigs verloren gehen, damit er gut aussieht. Ein weiterer Unterschied im Aussehen von rohem Honig besteht darin, dass er keine dicke Flüssigkeit, sondern bei Raumtemperatur ein Feststoff ist. Es sieht auch nicht so gut aus wie normaler Honig, der goldfarben ist. Rohhonig sieht im Gegensatz zu normalem Honig, der transparent und klar ist, milchig und sehr unklar aus. In der Tat, wenn es milchig ist, wenn Sie es von Ihrem örtlichen Imker kaufen, können Sie ziemlich sicher sein, dass es immer noch voll von all den Enzymen, Bienenporpolis, Pollenkörnern und natürlichen Vitaminen ist, die es für uns zu einem Schatzhaus der Gesundheit machen.

Rohhonig vs. Honig

• Rohhonig wird nicht wie normaler Honig erhitzt und pasteurisiert.

• Roher Honig wird nicht gefiltert, während normaler Honig viele Male gefiltert wird, um klaren, goldenen Honig zu erh alten.

• Rohhonig enthält viele Antioxidantien und Enzyme, die beim Erhitzen zerstört werden.

• Roher Honig ist bei Raumtemperatur fest, während normaler Honig bei Raumtemperatur eine dicke Flüssigkeit ist.

• Rohhonig hat ein milchiges Aussehen und ist unklar, während normaler Honig goldfarben und eine klare Flüssigkeit ist.

Empfohlen: