Der Hauptunterschied zwischen Substrat und aktivem Zentrum besteht darin, dass das Substrat eine chemische Verbindung ist, die eine chemische Reaktion eingehen kann, während das aktive Zentrum eine spezifische Region auf einem Enzym ist.
Enzyme sind biologische Katalysatoren. Dies sind Proteine, die die Aktivierungsenergie einer chemischen Reaktion verringern können, um die Energiebarriere dieser Reaktion zu verringern. Daher kann es die Geschwindigkeit einer Reaktion erhöhen. Der Reaktant der Reaktion, an der Enzyme beteiligt sind, ist das „Substrat“. Dieses Substrat bindet an das aktive Zentrum des Enzyms. Dort finden die Reaktionen statt. Schließlich setzt es die Produkte der Reaktion frei.
Was ist Substrat?
Das Substrat ist der Reaktant einer Reaktion, der eine chemische Veränderung erfährt, um Produkte der Reaktion zu ergeben. Wir beobachten die Veränderungen dieser Verbindung, um die Reaktionsgeschwindigkeit zu bestimmen. Auf diese Verbindung wirken die Enzyme in katalytischen Reaktionen ein. Wenn es ein einzelnes Substratmolekül gibt, bindet es mit dem Enzym an die aktive Stelle des Enzyms. Danach bildet sich ein Enzym-Substrat-Komplex. Dann wird es der chemischen Reaktion unterzogen. Schließlich wandelt es sich in die Produkte um. Diese Produkte werden dann von der aktiven Stelle freigesetzt. Wenn jedoch mehr als ein Substrat vorhanden ist, binden sie in einer bestimmten Reihenfolge an das aktive Zentrum. Dann werden sie zusammen reagieren, um die Endprodukte zu ergeben.
Abbildung 01: Reaktionen auf Enzyme
Ergibt das Substrat am Ende farbige Produkte, dann spricht man von einem „chromogenen“Substrat. Ebenso sagen wir, wenn es zu einem fluoreszierenden Produkt führt, dass es „fluorogen“ist. Obwohl Enzyme meistens substratspezifisch sind, können einige Enzyme mit einer Vielzahl von Substraten reagieren.
Was ist eine aktive Website?
Das aktive Zentrum eines Enzyms ist die Region, in der ein Substrat an das Enzym bindet, bevor es eine chemische Reaktion eingeht. Diese Region hat zwei wichtige Standorte; Bindungsstelle und katalytische Stelle. Die Bindungsstelle hat Reste, an die die Reaktanten vorübergehend binden können. Außerdem enthält es Rückstände, die die chemische Reaktion katalysieren können. Daher ist es die katalytische Stelle. Außerdem ist dieser Bereich des Enzyms im Vergleich zum Gesamtvolumen des Enzyms sehr klein. Normalerweise besteht das aktive Zentrum aus drei bis vier Aminosäuren.
Abbildung 02: Aktives Zentrum eines Enzyms
Aktive Stellen sind substratspezifisch. Das bedeutet, dass jede aktive Stelle eine spezifische Form hat, die zu einem bestimmten Substrat passt. Die Anordnung der Aminosäuren in dieser Region bestimmt diese Spezifität. Manchmal binden Enzyme an einige Cofaktoren als Hilfsmittel für ihre katalytische Funktion. Die Produkte der chemischen Reaktion treten aus aktiven Zentren aus.
Was ist der Unterschied zwischen Substrat und aktivem Zentrum?
Ein Substrat ist der Reaktant einer Reaktion, der eine chemische Veränderung erfährt, um Produkte der Reaktion zu ergeben. Diese Verbindung wird in Produkte umgewandelt. Darüber hinaus ist es eine chemische Verbindung, die als Reaktant einer chemischen Reaktion fungiert. Das aktive Zentrum eines Enzyms ist die Region, in der ein Substrat an das Enzym bindet, bevor es eine chemische Reaktion eingeht. Diese Region wandelt Substrate mit einer geringeren Reaktionsgeschwindigkeit in Produkte um. Noch wichtiger ist, dass es sich um eine Region handelt, die aus drei bis vier Aminosäuren besteht, in der eine chemische Reaktion stattfinden kann.
Zusammenfassung – Substrat vs. aktive Stelle
Substrat und aktives Zentrum sind zwei Begriffe, die wir in Bezug auf katalytische Reaktionen verwenden, an denen Enzyme als Katalysator beteiligt sind. Der Unterschied zwischen Substrat und aktivem Zentrum besteht darin, dass das Substrat eine chemische Verbindung ist, die eine chemische Reaktion eingehen kann, während das aktive Zentrum eine spezifische Region auf einem Enzym ist.
