Der beste Weg, um zwischen Benzaldehyd und Acetophenon zu unterscheiden, ist die Verwendung von Tollens Reagenz. Benzaldehyd kann das Tollen-Reagenz reduzieren, wobei ein rotbrauner Niederschlag von Cu2O entsteht, während Acetophenon keine Reaktion mit dem Tollen-Reagenz zeigt.
Tollens Reagenz ist ein chemisches Reagenz, das zum Nachweis einer funktionellen Aldehydgruppe, einschließlich funktioneller aromatischer Aldehydgruppen und funktioneller Alpha-Hydroxyketongruppen, nützlich ist. Dieses Reagenz wurde nach dem deutschen Chemiker Bernhard Tollens benannt.
Was ist Benzaldehyd?
Benzaldehyd kann als aromatischer Aldehyd mit der chemischen Formel C6H5CHO definiert werden. Es hat eine Phenylgruppe, die an eine funktionelle Aldehydgruppe gebunden ist. Außerdem ist es der einfachste aromatische Aldehyd. Es liegt als farblose Flüssigkeit vor und hat einen mandelartigen charakteristischen Geruch. Seine Molmasse beträgt 106,12 g/mol. Sein Schmelzpunkt liegt bei -57,12 °C, sein Siedepunkt bei 178,1 °C.
Abbildung 01: Benzaldehyd
Wenn man die Herstellung von Benzaldehyd betrachtet, sind die Hauptproduktionswege dieser Verbindung die Flüssigphasenchlorierung und die Oxidation von Toluol. Diese Verbindung kommt aber auch natürlicherweise in vielen Lebensmitteln vor, zum Beispiel in Mandeln. Daher ist eine der Hauptverwendungen dieser Verbindung die Verwendung als Mandelaroma in Lebensmitteln und Duftprodukten.
Was ist Acetophenon?
Acetophenon kann als eine organische Verbindung mit der chemischen Formel C8H8O definiert werden. Es ist ein Keton und das einfachste Keton unter den aromatischen Ketonen. Der IUPAC-Name dieser Verbindung lautet 1-Phenylethan-1-on. Andere gebräuchliche Namen sind Methylphenylketon und Phenylethanon.
Abbildung 02: Acetophenon
Die Molmasse von Acetophenon beträgt 120,15 g/mol; Der Schmelzpunkt kann zwischen 19 und 20 ° C liegen, während der Siedepunkt 202 ° C beträgt. Außerdem liegt diese Verbindung als farblose, viskose Flüssigkeit vor. Außerdem können wir es als Nebenprodukt aus der Oxidation von Ethylbenzol zu Ethylbenzolhydroperoxid gewinnen.
Wenn man die Verwendung von Acetophenon im kommerziellen Maßstab in Betracht zieht, ist es wichtig als Vorstufe für die Herstellung von Harzen, als Inh altsstoff in Duftstoffen usw. Wir können es auch in Styrol umwandeln, und es ist nützlich für die auch die Herstellung vieler Arzneimittel.
Wie kann man zwischen Benzaldehyd und Acetophenon unterscheiden?
Benzaldehyd ist ein aromatischer Aldehyd, während Acetophenon eine aromatische Ketonverbindung ist. Daher ist die einfachste Methode zur Unterscheidung zwischen Benzaldehyd und Acetophenon die Verwendung von Tollens Reagenz, da die funktionelle Aldehydgruppe mit diesem Reagenz einen Niederschlag bilden kann. Benzaldehyd kann das Tollen-Reagenz reduzieren, wobei ein rotbrauner Niederschlag von Cu2O entsteht, während Acetophenon keine Reaktion mit dem Tollen-Reagenz zeigt.
Während des Tollen-Tests müssen wir drei saubere und trockene Reagenzgläser nehmen – zwei Reagenzgläser mit den Proben und ein weiteres mit destilliertem Wasser. Dann müssen wir Tollens Reagenz in jedes dieser Reagenzgläser geben und sie dann etwa eine Minute lang in ein Wasserbad stellen. Wir können dann beobachten, dass sich in dem Reagenzglas mit Benzaldehyd ein rotbraun gefärbter Niederschlag bildet, aber in den anderen zwei Reagenzgläsern mit Acetophenon und destilliertem Wasser gibt es keine Farbveränderungen oder Niederschlagsbildungen. Hier verwenden wir destilliertes Wasser als Blindprobe, um Farbunterschiede zur Probe zu beobachten.
Die folgende Tabelle fasst die Unterschiede zwischen diesen Verbindungen zusammen und erleichtert so die Unterscheidung zwischen Benzaldehyd und Acetophenon.
Zusammenfassung – Benzaldehyd vs. Acetophenon
Benzaldehyd ist ein aromatischer Aldehyd mit der chemischen Formel C6H5CHO, während Acetophenon eine organische Verbindung mit der chemischen Formel C8H8O ist. Die einfachste Methode zur Unterscheidung zwischen Benzaldehyd und Acetophenon ist die Verwendung von Tollens Reagenz; die funktionelle Aldehydgruppe kann mit diesem Reagens einen Niederschlag bilden. Benzaldehyd kann das Tollen-Reagenz reduzieren, wobei ein rotbrauner Niederschlag von Cu2O entsteht, während Acetophenon keine Reaktion mit dem Tollen-Reagenz zeigt.
