Der Hauptunterschied zwischen Geraniol und Nerol besteht darin, dass Geraniol das cis-Isomer von C10H18O ist, während Nerol das trans-Isomer von C10H18O ist.
Geraniol ist eine Art Monoterpenoid und eine alkoholische Verbindung mit der chemischen Formel C10H18O. Nerol ist eine monoterpenoide alkoholische Verbindung mit der chemischen Formel C10H18O und ein Isomer der Geraniolverbindung. Daher weisen diese Verbindungen einige Gemeinsamkeiten sowie Unterschiede auf.
Was ist Geraniol?
Geraniol ist eine Art Monoterpenoid und eine alkoholische Verbindung mit der chemischen Formel C10H18O. Wir können es als Hauptbestandteil von Rosenöl und Palmarosaöl identifizieren. Es kommt normalerweise als farbloses Öl vor, erscheint aber im kommerziellen Maßstab als gelb gefärbtes Öl. Außerdem ist die Löslichkeit von Geraniol in Wasser gering. Es löst sich jedoch gut in organischen Lösungsmitteln. Geraniol kann eine als Geranyl bekannte funktionelle Gruppe bilden.
Abbildung 01: Die chemische Struktur von Geraniol
Wir können Geraniol in kleinen Mengen in Geranien, Zitronen und verschiedenen anderen ätherischen Ölen finden. Es hat einen rosenartigen Duft, der es wichtig für die Herstellung von Parfums macht. Darüber hinaus ist es eine nützliche Geschmackskomponente, um Aromen wie Pfirsich, Himbeere, Grapefruit, roter Apfel, Wassermelone, Zitrone, Pflaume, Limette, Orange und Ananas zu erh alten.
Typischerweise bildet sich Geraniol in Duftdrüsen von Honigbienen, die nektarh altige Blüten finden und die Eingänge zu ihren Bienenstöcken lokalisieren können. Darüber hinaus ist dies eine häufige Komponente in Insektenschutzmitteln wie Mückenschutzmitteln.
Biochemisch ist Geraniol bei der Biosynthese von Terpenen wie Myrcen und Ocumen durch Dehydratisierung und Isomerisierung von Geraniol nützlich.
Was ist Nerol?
Nerol ist eine monoterpenoide alkoholische Verbindung mit der chemischen Formel C10H18O und ein Isomer von Geraniolverbindungen. Es ist ein wichtiger Bestandteil von ätherischen Ölen wie Zitronengras und Hopfen. Ursprünglich wurde dieser Stoff aus Neroliöl isoliert, was ihm seinen Namen gibt. Dies ist eine farblose Flüssigkeit, die hauptsächlich in der Parfümindustrie nützlich ist. Ähnlich wie Geraniol hat auch Nerol einen rosenartigen Geruch, obwohl es frischer ist als der Geruch von Geraniol.
Abbildung 02: Die chemische Struktur von Nerol
Nerol ist das trans-Isomer von Geraniol. Wir können es auch als das E-Isomer von Geraniol bezeichnen. Darüber hinaus kann Nerol leicht Wasser freisetzen, um Dipenten zu bilden. Darüber hinaus können wir Nerol durch die Pyrolyse von Beta-Pinen synthetisieren, das Myrcen leisten kann. Darüber hinaus kann die Hydrochlorierung von Myrcen eine Reihe isomerer Chloride ergeben, die sich in Nerylacetat umwandeln können.
Was sind die Ähnlichkeiten zwischen Geraniol und Nerol?
- Geraniol und Nerol sind Monoterpenoide.
- Das sind alkoholische Verbindungen.
- Beide sind wichtig in der Parfümindustrie.
- Sowohl Geraniol als auch Nerol haben einen rosenartigen Geruch.
Was ist der Unterschied zwischen Geraniol und Nerol?
Geraniol und Nerol sind Isomere voneinander. Daher teilen sie viele Ähnlichkeiten sowie einige Unterschiede. Der Hauptunterschied zwischen Geraniol und Nerol besteht darin, dass Geraniol das cis-Isomer von C10H18O ist, während Nerol das trans-Isomer von C10H18O ist. Außerdem fühlt sich der rosenartige Geruch von Nerol frischer an als der rosenartige Geruch von Geraniol.
Im Folgenden finden Sie eine tabellarische Zusammenfassung der Unterschiede zwischen Geraniol und Nerol zum direkten Vergleich.
Zusammenfassung – Geraniol gegen Nerol
Geraniol und Nerol sind Isomere voneinander. Der Hauptunterschied zwischen Geraniol und Nerol besteht darin, dass Geraniol das cis-Isomer von C10H18O ist, während Nerol das trans-Isomer von C10H18O ist.
