Der Hauptunterschied zwischen Kojisäure und Hydrochinon besteht darin, dass Kojisäure einen vergleichsweise langsameren Wirkungseintritt und eine geringere Effizienz als Hydrochinon hat.
Kojisäure ist Hydrochinon chemisch sehr ähnlich, aber es sind zwei verschiedene chemische Substanzen. Daher haben sie auch unterschiedliche Eigenschaften. Wenn sie als Inh altsstoffe in Hautpflegeprodukten verwendet werden, können diese beiden Substanzen mit unterschiedlicher Effizienz für die Hyperpigmentierung wirksam sein.
Was ist Kojisäure?
Kojisäure ist ein Chelatbildner, der sich als Nebenprodukt der Fermentation von Malzreis bildet, der in japanischem Reiswein verwendet wird. Dies ist eine saure Verbindung, die von einem Pilz namens Aspergillus oryzae produziert wird. Dieser Pilz hat den japanischen Trivialnamen „Koji“. Kojisäure kann als milder Hemmer für die Bildung von Pigmenten in pflanzlichen und tierischen Geweben wirken. Es ist auch nützlich bei der Herstellung einiger Lebensmittel und Kosmetika als Mittel, um Farbveränderungen des Produkts zu verhindern.
Abbildung 01: Kojisäure
Die chemische Formel von Kojisäure ist C6H6O4 Seine Molmasse beträgt 142 g/mol. Es erscheint als weiße feste Verbindung, die leicht wasserlöslich ist. Kojisäure wird durch die Dehydratase-Enzymwirkung auf Glucose gebildet. Aber auch Pentosen können als Vorläufer für diese Verbindung fungieren.
Zu den Anwendungen von Kojisäure gehören die Verhinderung der oxidativen Bräunung beim Schneiden von Früchten, die Erh altung der rosa und roten Farbe von Meeresfrüchten, die Aufhellung der Haut bei der Verwendung in Kosmetika und die Behandlung von Hautkrankheiten wie Melasma. Es wurde auch zu Forschungszwecken verwendet, um Eierstockzellen chinesischer Hamster vor ionisierender Strahlung zu schützen.
Was ist Hydrochinon?
Hydrochinon ist eine aromatische Verbindung mit der chemischen Formel C6H4(OH)2Es ist als Benzol-1,4-diol oder Chinol bekannt. Diese Verbindung ist ein Benzoldiol, das aus einem Benzolkern besteht, der zwei Hydroxysubstituenten in para-Position zueinander trägt. Es ist eine aromatische Verbindung und eine Art Phenol. Es ist auch ein Derivat von Benzol. Die durchschnittliche Masse dieser Verbindung beträgt 110,11 g/mol. Es ist geruchlos, schmeckt aber in wässrigen Lösungen leicht bitter. Der Siedepunkt von Hydrochinon liegt im Bereich von 285-287 Grad Celsius. Der Schmelzpunkt dieser Verbindung liegt im Bereich von 170-171 Grad Celsius.
Abbildung 02: Dehydrierung von Hydrochinon
Hydrochinon tritt als weißer körniger Feststoff auf. Es gibt einige substituierte Derivate dieser Verbindung, die auch als Hydrochinone bezeichnet werden. Wir können Hydrochinon auf zwei Hauptwegen herstellen.
Der erste Weg ähnelt dem Cumol-Verfahren, bei dem Benzol mit Propen dialkyliert wird, um 1,4-Diisopropylbenzol zu ergeben. Diese Verbindung reagiert dann mit Luft, was zu Bis(hydroperoxid) führt. Diese resultierende Verbindung ist Cumolhydroperoxid strukturell ähnlich. In Säure wird es zu Aceton und Hydrochinon umgelagert. Das andere Herstellungsverfahren ist die Hydroxylierung von Phenol über einem Katalysator.
Es gibt auch einige natürliche Quellen für Hydrochinon. Es ist neben Wasserstoffperoxid eines von zwei Hauptreagenzien in den Abwehrdrüsen von Bombardierkäfern.
Es gibt viele wichtige Anwendungen von Hydrochinon: als Antioxidans, als karzinogenes Mittel, als Escherichia-Knäuel-Metabolit, humaner Xenobiotika-Metabolit, Maus-Metabolit, ein für die Enzymaktivität erforderlicher Cofaktor, als Hautaufhellungsmittel in Hautpflegeprodukten, usw.
Was ist der Unterschied zwischen Kojisäure und Hydrochinon?
Kojisäure und Hydrochinon sind wichtige organische Verbindungen, die als Inh altsstoffe in Hautpflegeprodukten verwendet werden. Der Hauptunterschied zwischen Kojisäure und Hydrochinon besteht darin, dass Kojisäure einen vergleichsweise langsameren Wirkungseintritt und eine geringere Effizienz als Hydrochinon hat.
Die folgende Infografik zeigt die Unterschiede zwischen Kojisäure und Hydrochinon in tabellarischer Form zum direkten Vergleich.
Zusammenfassung – Kojisäure vs. Hydrochinon
Kojisäure ist ein Chelatbildner, der sich als Nebenprodukt der Fermentation von Malzreis bildet, der für japanischen Reiswein verwendet wird, während Hydrochinon eine aromatische Verbindung mit der chemischen Formel C6H ist 4(OH)2 Der Hauptunterschied zwischen Kojisäure und Hydrochinon besteht darin, dass Kojisäure einen vergleichsweise langsameren Wirkungseintritt und eine geringere Effizienz als Hydrochinon hat.
