Nuss gegen Hülsenfrucht
Wir alle verwenden Nüsse und Hülsenfrüchte in unserer Ernährung und erkennen Nüsse leicht daran, dass sie teurer sind und als nährstoffreich gelten. Während Nüsse Arten von Trockenfrüchten sind, die eine fleischige Frucht in einer holzigen Schale haben, ist eine Hülsenfrucht einfach eine Pflanze aus der Familie der Fabaceae. Früchte dieser Pflanzen werden Hülsenfrüchte genannt, aber viele nennen sie fälschlicherweise Trockenfrüchte, genau wie Nüsse. Abgesehen von den ernährungsphysiologischen Unterschieden, über die in diesem Artikel gesprochen wird, gibt es viele Unterschiede zwischen Nüssen und Hülsenfrüchten.
Nuss
Früchte mancher Pflanzen sind hart und holzig statt fleischiger und weicher Früchte, an die wir gewöhnt sind. Diese Früchte enth alten einen schmackhaften und nährstoffreichen Samen, der als Nuss bezeichnet wird. Nüsse sind sicher in der holzigen Schale eingeschlossen, die schwer zu brechen ist. Es gibt kaum eine kulinarische Verwendung von Nüssen, außer dass sie in Kuchen, Puddings, Keksen, Puddings und Eiscremes hinzugefügt werden. Nüsse haben einen hohen Ölgeh alt und sind deshalb so beliebt. Die meisten Nüsse sind essbar und werden roh oder geröstet als Snacks verwendet. Nüsse sind eine großartige Nahrungsquelle für Wildtiere, und es gibt Tiere wie Eichhörnchen, die Nüsse wie Eicheln lagern, um sie im Spätherbst zu fressen, wenn das Futter knapper wird.
Nüsse sind eine gute Quelle für Aminosäuren, Proteine, Vitamine, Mineralien und viele Antioxidantien. Nüsse haben sich als vorteilhaft für die Gesundheit unseres Herzens erwiesen und erweisen sich auch als vorteilhaft bei Diabetes.
Hülsenfrucht
Es gibt Tausende von Pflanzensorten mit Samenkapseln, die sich an den Seiten aufsp alten, um die Früchte im Inneren freizulegen. Einige sehr verbreitete und beliebte Hülsenfrüchte, die von Menschen weltweit verzehrt werden, sind Linsen, Bohnen, Erdnüsse, Erbsen und Sojabohnen. Die Samen von Hülsenfrüchten werden, wenn sie vertrocknen, Hülsenfrüchte genannt. Diese Hülsenfrüchte werden wegen ihres hohen Proteingeh alts in allen Teilen der Welt konsumiert. Leguminosen haben die Fähigkeit, atmosphärischen Stickstoff zu binden, was für die Landwirte sehr hilfreich ist, da sie nicht auf stickstoffh altige Düngemittel angewiesen sind.
Unterschied zwischen Nuss und Hülsenfrucht
• Obwohl sowohl Nüsse als auch Hülsenfrüchte in einer Frucht enth alten sind, gibt es Unterschiede zwischen ihnen
• Nüsse enth alten einen einzelnen Samen oder bestenfalls 2 Samen (z. B. Mandeln), während Hülsenfrüchte mehrere Samen enth alten (z. B. grüne Erbsen)
• Während Hülsenfrüchte eine Öffnung an der Seite haben, die sich teilt, um die Samen freizulegen, müssen Nüsse aufgebrochen werden, da sie eine holzige Hülle haben
• Nüsse (Samen) haften nicht an den Wänden der Frucht, Hülsenfruchtsamen haften an den Wänden der Schale, in der sie enth alten sind.
• Nüsse haben einen hohen Öl- und Fettgeh alt, während der Proteingeh alt in Nüssen und Hülsenfrüchten ähnlich ist.
• Erdnuss ist keine Nuss, sondern eine Hülsenfrucht, obwohl sie alle Eigenschaften von Nüssen aufweist
• Eine Nuss hat die einzigartige Eigenschaft, indehiszent zu sein, was bedeutet, dass sie sich nicht von selbst öffnet. Hülsenfrüchte teilen sich auf natürliche Weise an der Seite.
