Rote Trauben vs. Grüne Trauben
Trauben sind keine klimakterischen Früchte. Sie sind eine Art Beere. Die Reben, auf denen sie wachsen, sind mehrjährig und laubabwerfend. Weintrauben gehören zu einer Obstgattung, die als Vitus bekannt ist. Weintrauben sind eine reiche Frucht, die auf der ganzen Welt zu finden ist. Rote Trauben und grüne Trauben gehören zu zwei verschiedenen Arten derselben Gattung Vitus. Weine werden sowohl aus roten als auch aus grünen Trauben hergestellt und sind auf der ganzen Welt beliebt. Trauben wachsen in Trauben von 15 – 300.
Rote Trauben
Flavanoide geben den roten Trauben die rötlich-schwarze Farbe. Wenn die Farbe dunkler ist, bedeutet dies, dass eine hohe Konzentration an Flavanoiden vorliegt. Flavanoide sind eine antioxidative Verbindung. Flavanoide sind wichtig für die Senkung des Bluthochdrucks, den Schutz des guten Cholesterins und die Vorbeugung von Herzerkrankungen. Quercetin und Resveratrol sind die wichtigsten Flavanoide, die dazu beitragen, diese gesundheitlichen Vorteile zu erzielen. Resveratrol ist das Flavanoid, das bei der Behandlung der Alzheimer-Krankheit hilft. Resveratrol hat auch antimykotische und krebshemmende Eigenschaften. Rote Trauben enth alten viele Nährstoffe wie Vitamin C, Vitamin B, Proteine, Kupfer, Anthocyane, Mangan und Kalium. Daher wird angenommen, dass rote Trauben viele gesundheitliche Vorteile bieten. Außerdem enthält es wenig Kalorien und mehr Ballaststoffe. Resveratrol ist das wichtigste Flavanoid, das in roten Trauben enth alten ist. Es ist bekannt, dass es viele gesundheitliche Vorteile bietet. Es ist auch in Rotwein enth alten. Obwohl die Franzosen viele Fette in ihrer Ernährung zu sich nehmen, sind sie aufgrund des häufigen Konsums von Rotwein aus roten Trauben weniger anfällig für Herzkrankheiten. Anti-Histamin-Eigenschaften in Quercetin sind für die Heilung verschiedener Allergien erforderlich. Darüber hinaus haben die in roten Trauben enth altenen Anthocyane entzündungshemmende Eigenschaften.
Grüne Trauben
Grüne Trauben sind das ganze Jahr über zu finden. Genau wie rote Trauben haben auch grüne Trauben einen hohen Nährwert. Es enthält Kohlenhydrate, Vitamin C und Vitamin K. Grüne Trauben enth alten außerdem wenig Kalorien und überhaupt kein Cholesterin. Catechine sind die Art von Flavanoid-Antioxidantien, die in grünen oder weißen Trauben vorhanden sind. Eine gewisse Menge an Ionen und Kalium kann sowohl in grünen Trauben als auch in Weißwein gefunden werden.
Was ist der Unterschied zwischen roten und grünen Trauben?
• Antioxidantien sind in hohen Konzentrationen in roten Weintrauben zu finden, und nur wenig Antioxidantien in grünen Weintrauben.
• Grüne Weintrauben enth alten etwas mehr Kalorien als rote Weintrauben.
• Rote Trauben enth alten große Mengen an Anthocyanen und grüne Trauben haben keine Anthocyane.
• Rote Weintrauben enth alten flavanoide Antioxidantien wie Resveratrol, Catechine und Quercetin und grüne Weintrauben enth alten nur Catechine in geringen Mengen.
• Rote Trauben können den Bluthochdruck senken, grüne Trauben dagegen nicht.
• Rote Weintrauben sind wichtig bei der Vorbeugung von Herzerkrankungen und schützen das gute Cholesterin, grüne Weintrauben können dies jedoch nicht.
• Resveratrol in roten Trauben kann bei der Behandlung der Alzheimer-Krankheit helfen, während dies in grünen Trauben nicht der Fall ist.
• Resveratrol in roten Weintrauben hat antimykotische und krebshemmende Eigenschaften, grüne Weintrauben dagegen nicht.
• Antihistamin-Eigenschaften in Quercetin, in roten Trauben, sind für die Heilung verschiedener Allergien erforderlich, aber grüne Trauben enth alten kein Quercetin.
• Anthocyane, die in roten Weintrauben vorkommen, haben entzündungshemmende Eigenschaften, aber diese kommen nicht in grünen Weintrauben vor.
• Daher haben rote Trauben einen höheren Nährwert als grüne Trauben.
