Der Hauptunterschied zwischen Wermut und süßem Wermut besteht darin, dass Wermut eine mäßig giftige Art ist, die zur Gattung Artemisia gehört, die in Eurasien und Nordafrika beheimatet ist, während süßer Wermut eine ungiftige Art ist, die zur Gattung Artemisia gehört, die im gemäßigten Asien beheimatet ist.
Wermut und süßer Wermut sind zwei Arten der Gattung Artemisia. Artemisia ist eine große Pflanzengattung mit etwa 400 Arten. Diese Arten gehören zur Familie der Korbblütler Asteraceae. Die Artemisia-Arten haben gebräuchliche Namen wie Beifuß, Wermut, Beifuß (süßer Wermut), großer Beifuß, Südlicher Wald und Estragon. Diese Gattung umfasst winterharte krautige Pflanzen und Sträucher. Diese Arten wachsen typischerweise in gemäßigten Klimazonen beider Hemisphären. Die meisten Arten dieser Gattung haben aufgrund von Terpenoiden und Sesquiterpenlacton starke Aromen und Geschmäcker. Dies verhindert Pflanzenfresser und hat einige selektive Vorteile für Artemisia-Arten.
Was ist Wermut?
Wermut ist eine mäßig giftige Art, die zur Gattung Artemisia gehört, die in Eurasien und Nordafrika beheimatet ist. Der wissenschaftliche Name des Wermuts ist Artemisia absinthium. Diese besondere Artemisia-Art ist in Kanada und im Norden der Vereinigten Staaten weitgehend eingebürgert. Die Pflanzen dieser Art werden in der Regel als Zierpflanzen angebaut. Wermut wird auch als Zutat in der Spirituose Absinth (Alkohol) und einigen anderen alkoholischen Getränken verwendet.
. Abbildung 01: Wermut
Artemisia absinthium ist typischerweise eine krautige mehrjährige Pflanze mit faserigen Wurzeln. Es wächst normalerweise auf unbebauten, trockenen Böden, felsigen Hängen, am Rand von Wanderwegen oder Feldern. Diese Pflanzen können problemlos in trockenem Boden kultiviert werden. Wermutkraut enthält Bitterstoffe wie Sesquiterpenlactone. Absinthin ist ein beliebtes Beispiel für solche Sesquiterpenlactone. Wermut enthält auch ätherische Öle. Diese ätherischen Öle bilden Thujon, Isothujon, Thujylalkohol, Chamazulen und andere Monosesquiterpene. Darüber hinaus ist Wermut ein bekanntes Medikament gegen Dyspepsie. Diese Art wird verwendet, um Appetitlosigkeit bei verschiedenen Erkrankungen wie Infektionskrankheiten, Morbus Crohn und IgA-Nephropathie entgegenzuwirken.
Was ist Wermut?
Beifuß ist eine ungiftige Art der Gattung Artemisia, die im gemäßigten Asien beheimatet ist. Der wissenschaftliche Name des süßen Wermuts ist Artemisia annua. Diese Art ist auch allgemein bekannt als Sweet Annie, Sweet Sagewort, Einjähriger Beifuß oder Einjähriger Wermut. Süßer Wermut ist in vielen Ländern eingebürgert, einschließlich der verstreuten Teile Nordamerikas. Artemisia annua ist eine einjährige Kurztagspflanze. Es bevorzugt normalerweise sonnige und warme Bedingungen. Das optimale Wachstum des Beifußes liegt bei 20 bis 25°C. Außerdem bevorzugt Artemisia annua leichte Böden mit tiefgründigem Oberboden und guten Drainageeigenschaften.
Abbildung 02: Süßer Wermut
Ein Extrakt aus süßem Wermut namens „Artemisinin“ist ein bekanntes Medikament gegen Malaria. Artemisinin wurde von einem chinesischen Wissenschaftler namens Tu Youyou entdeckt. Für diese Entdeckung erhielt er 2011 den Lasker-Preis und 2015 den Nobelpreis für Physiologie und Medizin. Darüber hinaus wird in der traditionellen chinesischen Medizin süßer Wermut mit heißem Wasser zur Behandlung von Fieber zubereitet.
Was sind die Ähnlichkeiten zwischen Wermut und Süßem Wermut?
- Wermut und Süßer Wermut sind zwei Arten der Gattung Artemisia.
- Beide Arten gehören zur Familie der Korbblütler Asteraceae.
- Beide Arten bevorzugen warme Klimabedingungen.
- Die Extrakte von Pflanzen dieser Arten können in der Medizin verwendet werden.
Was ist der Unterschied zwischen Wermut und Süßem Wermut?
Wermut ist eine mäßig giftige Art der Gattung Artemisia, die in Eurasien und Nordafrika beheimatet ist, während der süße Wermut eine ungiftige Art von Artemisia ist, die im gemäßigten Asien heimisch ist. Das ist also der Hauptunterschied zwischen Wermut und süßem Wermut. Außerdem ist der wissenschaftliche Name des Wermuts Artemisia absinthium, während der wissenschaftliche Name des süßen Wermuts Artemisia annua ist.
Die folgende Abbildung zeigt den Unterschied zwischen Wermut und Süßem Wermut in tabellarischer Form zum direkten Vergleich.
Zusammenfassung – Wermut vs. süßer Wermut
Artemisia ist eine große Pflanzengattung. Wermut und süßer Wermut sind zwei Arten dieser Gattung. Wermut ist eine mäßig giftige Art, die in Eurasien und Nordafrika beheimatet ist. Süßer Wermut ist eine ungiftige Art, die im gemäßigten Asien beheimatet ist. Dies ist also der Hauptunterschied zwischen Wermut und süßem Wermut.
