Der Hauptunterschied zwischen Oleoresin und ätherischem Öl besteht darin, dass Oleoresine eine natürliche Mischung aus ätherischen Ölen und Harzen sind, die aus einer Pflanzenquelle gewonnen werden, während ätherisches Öl eine konzentrierte Flüssigkeit ist, die die Essenz des Dufts der Pflanze enthält.
Oleoresin und ätherisches Öl sind wichtige chemische Substanzen, die aus pflanzlichen Quellen stammen. Diese Substanzen haben auch unterschiedliche Verwendungszwecke.
Was ist Oleoresin?
Oleoresin ist ein halbfester Extrakt, der aus Harz und ätherischem oder fettem Öl besteht. Dieser Stoff kann durch Verdampfen von Lösungsmitteln gewonnen werden, die für die Produktion verwendet werden. Nadelbäume haben Oleoresin, bekannt als rohes Terpentin oder Gummiterpentin. Es enthält Terpentinöl und Kolophonium.
Ätherische Öle werden typischerweise durch Wasserdampfdestillation gewonnen. Oleoresin ist jedoch eine stark gebundene Substanz, weniger flüchtig und enthält lipophile Verbindungen wie Harze, Wachse, Fette und fette Öle. Das Oleoresin-Derivat Oleo-Gum oder Gummiharze kommen hauptsächlich als rohe Balsame vor. Es enthält auch wasserlösliche Gummis. Daher erfordert diese Substanz eine großtechnische Verarbeitung; Dies wird speziell in China durchgeführt. Diese Verarbeitungstechnik ist jedoch zu arbeitsintensiv, um in anderen Ländern durchführbar zu sein, und beinh altet hohe Arbeitskosten.
Wir können Oleoresin aus Gewürzen wie Basilikum, Paprika, Kardamom, Selleriesamen, Zimtrinde, Nelkenknospe, Bockshornklee, Tannenbalsam, Ingwer, Jambu, Labdanum, Muskatblüte, Petersilie, Muskatnuss, Pfeffer, Piment, Rosmarin, Salbei, Kurkuma, Vanille usw. Wir können nichtwässrige Lösungsmittel verwenden, die entweder polar oder unpolar sein können. Polare Lösungsmittel schließen Alkohole ein und unpolare Lösungsmittel schließen Kohlenwasserstoffe, Kohlendioxid usw. ein.
Was ist ätherisches Öl?
Ätherisches Öl ist eine konzentrierte hydrophobe Flüssigkeit, die aus flüchtigen chemischen Verbindungen aus Pflanzen besteht. Diese Öle werden auch als flüchtige Öle, ätherische Öle, Aetheroleum oder nach dem Namen der Pflanze benannt, z. B. Nelkenöl.
Ätherisches Öl wird so genannt, weil es aus der Essenz des Pflanzenduftes besteht. Es ist der charakteristische Duft der Pflanze, aus der das Öl gewonnen wird. „Essentiell“bezieht sich in diesem Zusammenhang nicht auf eine vom menschlichen Körper verwertbare Substanz als essentielle Aminosäuren und essentielle Fettsäuren. Diese werden so benannt, weil essentielle Aminosäuren und essentielle Fettsäuren für lebende Organismen ernährungsphysiologisch wertvoll sind.
Im Allgemeinen werden ätherische Öle durch Destillation mit Wasserdampf gewonnen. Darüber hinaus gibt es weitere Verfahren wie das Auspressen, die Lösungsmittelextraktion, die Absolutölextraktion, die Harzgewinnung, die Wachseinbettung und das K altpressen. Typischerweise werden ätherische Öle bei der Herstellung von Parfums, Kosmetika, Seifen, Lufterfrischern usw. verwendet. Ätherische Öle können auch zum Aromatisieren von Lebensmitteln, Getränken, zum Hinzufügen von Düften zu Weihrauch und Haush altsreinigungsprodukten usw. verwendet werden.
Was ist der Unterschied zwischen Oleoresin und ätherischem Öl?
Oleoresin und ätherisches Öl sind wichtige chemische Substanzen, die aus pflanzlichen Quellen stammen. Diese Substanzen haben auch unterschiedliche Verwendungen. Der Hauptunterschied zwischen Oleoresin und ätherischem Öl besteht darin, dass Oleoresine eine natürliche Mischung aus ätherischen Ölen und Harzen sind, die aus einer Pflanzenquelle gewonnen werden, während ätherisches Öl eine konzentrierte Flüssigkeit ist, die die Essenz des Duftes der Pflanze enthält. Darüber hinaus wird Oleoresin zur Herstellung von Getränken, verarbeitetem Fleisch, Saucen, Suppenpulvern, Currypulvern, Süßigkeiten und Nudeln verwendet, während ätherische Öle verwendet werden, um Kopfschmerzen zu lindern, Darmkrämpfe zu reduzieren, das Gedächtnis zu unterstützen, die Verdauung zu unterstützen usw.
Die folgende Infografik zeigt die Unterschiede zwischen Oleoresin und ätherischem Öl in Tabellenform zum direkten Vergleich.
Zusammenfassung – Oleoresin vs. ätherisches Öl
Oleoresin und ätherisches Öl sind wichtige chemische Substanzen, die aus pflanzlichen Quellen stammen. Der Hauptunterschied zwischen Oleoresin und ätherischem Öl besteht darin, dass Oleoresine eine natürliche Mischung aus ätherischen Ölen und Harzen sind, die aus einer pflanzlichen Quelle gewonnen werden, während ätherisches Öl eine konzentrierte Flüssigkeit ist, die die Essenz des Duftes der Pflanze enthält.
