Bio-Landbau vs. konventioneller Landbau
Grundsätzlich ist die Landwirtschaft der Anbau von Feldfrüchten und die Viehzucht für Nahrung, Fasern und andere Produkte, um das Leben der Menschen zu erh alten. Mit der Zivilisation wurden verschiedene landwirtschaftliche Systeme entwickelt. Als Antwort auf die schnell steigende Nachfrage nach landwirtschaftlichen Produkten wurde mit der Grünen Revolution das konventionelle Anbausystem eingeführt. Nach einigen Jahrzehnten haben Agrarwissenschaftler jedoch die ökologischen Schäden und negativen gesundheitlichen Auswirkungen der konventionellen Landwirtschaft verstanden und das System der ökologischen Landwirtschaft eingeführt. Die meisten Prinzipien des ökologischen Landbaus stammen aus dem ursprünglichen System, das Tausende von Jahren praktiziert wurde.
Ökolandbau
Ökologischer Landbau produziert landwirtschaftliche Produkte auf natürliche Weise, ohne den Einsatz von synthetischen Chemikalien und gentechnisch veränderten Organismen, um das Pflanzenwachstum oder die Tierproduktion zu beeinflussen. Das Hauptaugenmerk hinter diesem System liegt auf der Herstellung eines sicheren, gesunden Lebensmittels für den Verzehr, während die durch die Landwirtschaft verursachte Umweltverschmutzung auf Null reduziert wird.
Konventionelle Landwirtschaft
Konventionelle Landwirtschaft ist die Landwirtschaft mit dem Ziel, die größtmögliche Produktivität durch den Einsatz moderner Technologie zu erzielen, ohne die Lebensmittelsicherheit und Umweltverschmutzung zu berücksichtigen. Der Einsatz synthetischer Chemikalien, gentechnisch veränderter Organismen und integrierter Schädlingsbekämpfungssysteme ist in der konventionellen Landwirtschaft weit verbreitet.
Was ist der Unterschied zwischen ökologischer und konventioneller Landwirtschaft?
Zwei Hauptbestandteile beider Anbausysteme sind Pflanzen- und Tierproduktion. In der konventionellen Landwirtschaft werden jedoch üblicherweise synthetische Agrochemikalien wie anorganische Düngemittel, synthetische Pestizide und Wachstumsförderer usw. verwendet. Der ökologische Landbau verwendet jedoch niemals synthetische Agrochemikalien und ist auf organische Düngemittel, zertifizierte Biodünger, natürlich hergestellte Pestizide usw. angewiesen. Genetisch veränderte Organismen, die durch rekombinante DNA-Technologie hergestellt werden, sind im ökologischen Landbau nicht erlaubt. Solche Beschränkungen gibt es in der konventionellen Landwirtschaft nicht.
Es gibt nationale und internationale Standards für den ökologischen Landbau, aber solche Standards konnten im konventionellen Landbau nicht gefunden werden. Landwirte müssen vor dem Verkauf ihrer Produkte aus dem ökologischen Landbau ein Zertifikat erwerben, das bescheinigt, dass sie landwirtschaftliche Betriebe nach den Standards des ökologischen Landbaus betreiben. Daher dauert es einige Jahre, um den gewöhnlichen Bauernhof in einen Bio-Bauernhof umzuwandeln, und das Bewirtschaftungssystem wird kontinuierlich überwacht. Ein solches Zertifizierungssystem oder eine solche Überwachung ist in der konventionellen Landwirtschaft nicht anwendbar. Zertifizierte Bio-Produkte sind jedoch im Vergleich zu anderen Produkten auf dem Markt sehr teuer.
Biologischer Landbau ist ein umweltfreundliches System und Boden-/Wasserschutzansätze, Biodiversitätsschutzansätze usw. werden allgemein praktiziert, um die Umweltverschmutzung auf null zu reduzieren. Solche Ansätze sind in der konventionellen Landwirtschaft nicht üblich und der Beitrag zur Umweltbelastung ist vergleichsweise sehr hoch.
Im ökologischen Landbau werden landwirtschaftliche Praktiken wie Fruchtfolge, biologische Schädlingsbekämpfung, biodynamische Konzepte etc. praktiziert. Solche Praktiken sind in der konventionellen Landwirtschaft selten. Der ökologische Landbau ist arbeitsintensiver und der Ertrag geringer als der konventionelle Landbau
Bio-Landbau vs. konventioneller Landbau1. Zwei Hauptkomponenten beider landwirtschaftlicher Systeme sind Pflanzen- und Viehzucht. 2. Im konventionellen Landbau ist maximale Produktivität das Ziel, im Biolandbau nicht. 3. Es gibt nationale und internationale Standards für den ökologischen Landbau. Konnte solche Standards in der konventionellen Landwirtschaft nicht finden. 4. Synthetische Agrochemikalien wie anorganische Düngemittel, chemische Pestizide und Wachstumsförderer werden üblicherweise in der konventionellen Landwirtschaft verwendet, während solche Agrochemikalien in der ökologischen Landwirtschaft nicht erlaubt sind. 5. Organischer Dünger, natürliche Pestizide und Bio-Dünger werden üblicherweise in der ökologischen Landwirtschaft eingesetzt, während solche Anwendungen in der konventionellen Landwirtschaft selten sind. 6. Gentechnisch veränderte Organismen sind im ökologischen Landbau nicht erlaubt. In der konventionellen Landwirtschaft gibt es solche Barrieren jedoch nicht. 7. Zertifizierte Bio-Produkte sind im Vergleich zu Produkten aus konventioneller Landwirtschaft auf dem Markt sehr teuer. 8. Der ökologische Landbau ist umweltfreundlich und Umweltschutzansätze sind weit verbreitet. Solche Ansätze sind in der konventionellen Landwirtschaft nicht üblich. 9. Der Beitrag zur Umweltbelastung ist im ökologischen Landbau gleich null, während er im konventionellen Landbau sehr hoch ist. 10. Der ökologische Landbau ist arbeitsintensiver als der konventionelle Landbau. 11. Der Ertrag ist im ökologischen Landbau gering oder schwankt im Vergleich zum konventionellen Landbau. 12. Agronomische Praktiken wie Fruchtfolge, biologische Schädlingsbekämpfung, biologisch-dynamische Konzepte usw. sind im ökologischen Landbau üblich; solche Praktiken sind in der konventionellen Landwirtschaft selten. 13. Der ökologische Landbau kann widrigen Wetterbedingungen standh alten, der konventionelle Landbau dagegen nicht. 14. Produkte aus ökologischem Landbau sind im Vergleich zu Produkten aus konventionellem Landbau gesünder und gesundheitlich unbedenklich. |
Schlussfolgerung
Der ökologische Landbau ist viel umweltfreundlicher und produziert im Vergleich zum konventionellen Landbau sichere, gesunde Lebensmittel. Daher ist es an der Zeit, von der konventionellen Landwirtschaft auf die ökologische Landwirtschaft umzusteigen, um das Leben der Menschen vor Gesundheitsgefahren und die Umwelt vor Verschmutzung zu schützen.
