Unterschied zwischen Lager und Pils

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Video: Unterschied zwischen Lager und Pils

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Anonim

Lager gegen Pilsner

Bier ist ein alkoholisches Getränk, das in den meisten Ländern der Welt in großen Mengen konsumiert wird. Es überrascht nicht, dass es in Bezug auf die Beliebtheit unter allen Getränken an dritter Stelle steht. Bier wird durch einen Prozess namens Brauen hergestellt. Alle Biere können je nach Braustil entweder als Ale oder Lager klassifiziert werden. Pilsner ist eine sehr beliebte Biermarke, die viele verwirrt, da sie es für eine Biersorte h alten. In diesem Artikel wird Pilsner Bier genauer betrachtet, um herauszufinden, ob es einen Unterschied zwischen diesem sehr beliebten Bier und Lagerbier gibt.

Lager

Lager ist eine der beiden Grundkategorien aller weltweit hergestellten Biere, die andere ist Ale. Der Unterschied zwischen Ale und Lager hat nichts mit Geschmack oder Bitterkeit zu tun. Ales sind sehr alt, und es ist bekannt, dass alte Sumerer und Ägypter dieses Bier vor Tausenden von Jahren gebraut und getrunken haben. Lagers wurden erst im 19. Jahrhundert eingeführt. Der Unterschied zwischen den beiden liegt in der Verwendung unterschiedlicher Hefen, die unterschiedliche Zutaten und Techniken beim Brauen vorschreiben.

Lagerbiere werden mit untergärigen Hefen hergestellt, während Ale-Biere obergärige Hefen verwenden, die während des Brauprozesses nach oben steigen. Lagerbiere werden bei kälteren Temperaturen gebraut als Ales, was zu einem milderen Geschmack führt. Lagerbiere sind auch sehr süffige Biere, die bei k alten Temperaturen serviert werden müssen. Lagerbiere sind weltweit sehr beliebt, fast 90 % der gesamten Bierproduktion sind Lagerbiere. Lager hat einen relativ längeren Brauzyklus als Ale-Bier und die Zubereitung dauert Monate.

Pilsner

Pilsner ist eine Art Lagerbier und ist nach der Stadt in der Tschechoslowakei benannt, in der es 1842 zum ersten Mal hergestellt wurde. Der Name der Brauerei, in der Pilsner hergestellt wurde, hieß Pilsen, und bald wurde das Bier so beliebt, dass es seinen Weg nach Wien und Paris fand.

Pilsner war die bevorzugte Biersorte in ganz Europa, und bis zum Ende des Jahrhunderts musste das Unternehmen es unter dem Handelsnamen Pilsner Urquell registrieren lassen. Heute gibt es drei verschiedene Arten von Pilsner, nämlich deutsche, tschechische und europäische.

Lager gegen Pilsner

• Pilsner ist eine Art Lagerbier, das viele andere Sorten enthält.

• Lager ist eine der beiden großen Bierkategorien, die andere ist Ale.

• Lagerbier macht mehr als 90 % des gesamten weltweit produzierten Biers aus.

• Pilsner Bier heißt so nach der Stadt in der Tschechischen Republik, in der es erstmals 1842 hergestellt wurde.

• Lager ist ein Wort auf Deutsch und bedeutet lagern, und Lagerbiere müssen zum Brauen mehrere Monate gekühlt werden.

• Pilsner Bier zeichnet sich durch eine langsame Gärung der Hefe am Boden der Tanks aus.

• Pilsner Bier hat eine goldene Farbe und ist das beliebteste Bier auf der ganzen Welt.

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