Unterschied zwischen Tofu und Paneer

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Video: Unterschied zwischen Tofu und Paneer

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Anonim

Tofu gegen Paneer

Paneer ist ein beliebtes Lebensmittelprodukt, das aus Kuh- oder Ziegenmilch gewonnen und häufig in nordindischen Küchen verwendet wird. Es ist eine Art Käse (in der westlichen Welt eigentlich kein Käse), der durch Gerinnen von Milch gewonnen wird. Tofu ist ein Lebensmittelprodukt, das aus Sojabohnen gewonnen wird und genauso aussieht wie Paneer. Viele Menschen, die Tofu nicht kennen, bleiben verwirrt, ob es sich um etwas anderes oder ähnliches wie Paneer handelt. Trotz scheinbarer Ähnlichkeiten gibt es Unterschiede zwischen Paneer und Tofu, die in diesem Artikel hervorgehoben werden.

Tofu

Tofu ist ein Lebensmittelprodukt, das aus Sojamilch gewonnen wird. Es ist ein sehr gesundes festes Lebensmittelprodukt, das vielseitig einsetzbar ist und für die Zubereitung vieler verschiedener Gerichte verwendet werden kann. Es ist ein vegetarisches Lebensmittelprodukt und wird von Nicht-Vegetariern wegen seines hohen Proteingeh alts geliebt. Es entstand vor etwa 2000 Jahren in der chinesischen Küche. Es wird durch Koagulation von Sojamilch hergestellt, wobei das resultierende Produkt zu festen Blöcken gepresst wird. Tofu hat eine weiße Farbe und eine glatte Textur. Es ist kalorienarm und reich an Vitaminen und Proteinen mit hohem Eisengeh alt. Tofu wird auch Sojaquark oder Tofu genannt und hat einen milden Geschmack.

Paneer

Paneer, auch indischer Käse genannt, ist eine Käsesorte, die weich ist und frisch verkauft wird. Es kann leicht zu Hause hergestellt werden, ist aber auch auf den Märkten erhältlich. Es ist ein vielseitiges Lebensmittelprodukt, das auf dem gesamten indischen Subkontinent häufig verwendet wird, um erstklassige Lebensmittelrezepte zuzubereiten, die nicht-vegetarischen Gerichten ebenbürtig sind. Paneer ist ein gesundes Lebensmittel, da es die ganze Güte der Milch enthält.

Tofu gegen Paneer

• Paneer ist ein Milchprodukt, da es aus Milch gewonnen wird, während Tofu ein Lebensmittelprodukt ist, das aus Sojabohnen gewonnen wird.

• Paneer hat einen hohen Fettgeh alt, während der Fettgeh alt in Tofu ziemlich niedrig ist.

• Paneer ist eine Käsesorte (indischer Käse), während Tofu ein Sojaprodukt ist.

• Tofu ist chinesischen Ursprungs, während Paneer indischen Ursprungs ist.

• Tofu wird auch Tofu oder Sojaquark genannt.

• Tofu hat mehr gesundheitliche Vorteile als Paneer, da es wenig Kalorien hat und gleichzeitig reich an Proteinen ist.

• Tofu ist ein Sojakäse, während Paneer ein Milchkäse ist.

• Paneer wird immer frisch verkauft, wohingegen Tofu auch verarbeitet verkauft werden kann.

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