Wachspapier vs. Backpapier
Wachspapier und Backpapier, auch Pergamentpapier genannt, unterscheiden sich in ihrer Verwendung und ihrem Zweck. Obwohl sowohl Wachspapier als auch Backpapier beim Backen und Kochen verwendet werden, unterscheiden sie sich in ihrer Herstellung und Beschaffenheit. Es ist wichtig zu beachten, dass beide Papierarten als Tellerabdeckungen und auch als Verpackung von Lebensmittelmaterialien verwendet werden. Sie werden feststellen, dass beide Verpackungsarten für die Aufbewahrung im Kühlschrank geeignet sind. Die verschiedenen Beschichtungen, die in den Herstellungsprozessen von Wachspapier und Backpapier verwendet werden, sowie ihre Verwendung werden in diesem Artikel mit den Unterschieden zwischen ihnen diskutiert.
Was ist Wachspapier?
Wachspapier ist auch als Paraffinpapier bekannt. Wachspapier wird auch beim Backen und Kochen verwendet. Paraffinwachs wird als Beschichtung für Wachspapier verwendet. Im Gegensatz zu Backpapier ist Wachspapier weniger hitzebeständig. Daher kann die Verwendung von Wachspapier in einem Ofen Rauch im Ofen verursachen. Es wird auch den Geschmack beeinflussen. Wenn es jedoch um Mikrowellen geht, wird Wachspapier verwendet, um Geschirr erfolgreich abzudecken. Es ist besser geeignet als Plastikfolie, die schmilzt, und Aluminiumfolie, die für die Verwendung in den meisten Mikrowellen nicht sicher ist.
Außerdem ist Wachspapier von Natur aus nicht antihaftbeschichtet. Wachs ist aufgrund seiner angeborenen Eigenschaft immer klebrig. Aufgrund der klebrigen Natur von Wachs wird das Wachspapier zum Verschmieren von Fett gleichermaßen auf die Pfanne verwendet. Wachspapier ist günstiger als Backpapier.
Was ist Backpapier?
Silikon wird als Beschichtung für Backpapier verwendet. Es ist bekannt, dass Backpapier oder Pergamentpapier hitzebeständiger ist als Wachspapier. Obwohl Bäcker beide Arten von Papieren verwenden, bevorzugen sie die Verwendung von Backpapier aufgrund der Tatsache, dass Backpapier einen nicht klebenden Charakter hat. Die Antihaft-Eigenschaft ist beim Backen und Kochen vorzuziehen. Es ist interessant festzustellen, dass Backpapier aufgrund des Vorhandenseins von Silikon von Natur aus nicht haftend ist. Backpapier ist teurer.
Was ist der Unterschied zwischen Wachspapier und Backpapier?
• Backpapier, auch Pergamentpapier genannt, ist bekanntermaßen hitzebeständiger als Wachspapier oder Paraffinpapier. Mit anderen Worten, Wachspapier ist weniger hitzebeständig. Dies ist einer der Hauptunterschiede zwischen Wachspapier und Backpapier.
• Auch das Wachspapier und das Backpapier werden unterschiedlich hergestellt. Als Beschichtung für das Wachspapier wird Paraffinwachs verwendet. Als Beschichtung für das Backpapier wird Silikon verwendet.
• Backpapier ist aufgrund der Silikonbeschichtung nicht klebend, aber Wachspapier ist aufgrund der Verwendung von Wachs bei seiner Herstellung von Natur aus klebrig.
• Man kann sagen, dass Wachspapier im Vergleich zu Backpapier günstiger in der Anschaffung ist.
