Der Hauptunterschied zwischen D- und L-Glucose besteht darin, dass sich bei D-Glucose drei Hydroxylgruppen und eine Wasserstoffgruppe auf der rechten Seite befinden, während sich bei L-Glucose die drei Hydroxylgruppen und eine Wasserstoffgruppe auf der rechten Seite befinden linke Seite.
Die Buchstaben „D“und „L“in den Namen von D-Glucose und L-Glucose werden verwendet, um die strukturellen Unterschiede im Glukosemolekül zu unterscheiden. Diese beiden Formen werden Enantiomere genannt, weil ihre molekularen Strukturen Spiegelbilder voneinander sind. Daher liegt der Hauptunterschied zwischen D- und L-Glukose in ihrer Struktur. Wir können die Unterschiede in ihren Formen mit dem Fisher-Projektionsmodell erklären; es ist eine der Möglichkeiten, organische Moleküle zu zeichnen.
Was ist D-Glukose?
D-Glucose ist das Enantiomer der L-Glucose und wir nennen es Dextrose. Im Gegensatz zu L-Glucose kommt es in der Natur weit verbreitet vor. Darüber hinaus ist diese Verbindung die wichtigste Aldohexose in lebenden Organismen. Zum Beispiel ist es wichtig als Energiequelle in den meisten lebenden Organismen, von Bakterien bis hin zum Menschen.
Abbildung 01: D- und L-Glukosestrukturen
Diese Organismen gewinnen Energie aus dieser Verbindung durch aerobe oder anaerobe Atmung oder Fermentation.
Was ist L-Glukose?
L-Glucose ist eine organische Verbindung und ihr IUPAC-Name ist (2S, 3R, 4S, 5S)-2, 3, 4, 5, 6-Pentahydroxyhexanal. Seine Molekularformel und Molekulargewichte sind C6H12O6 und 180,16 gmol -1 entsprechend. Diese Verbindung kommt natürlich in freiem Zustand in Früchten und anderen Pflanzenteilen vor. In höheren Lebewesen ist es jedoch nicht vorhanden.
Aber wir können es im Labor synthetisch herstellen. Diese Verbindung hat einen ähnlichen Geschmack, der dem Geschmack von D-Glucose entspricht. Lebende Organismen können es nicht als Energiequelle nutzen, da es nicht durch Hexokinase, das erste Enzym im Glykolyseweg, phosphoryliert wird.
Was ist der Unterschied zwischen D- und L-Glukose?
D-Glucose ist das Enantiomer der L-Glucose und wir nennen es Dextrose. L-Glucose ist eine organische Verbindung und ihr IUPAC-Name ist (2S, 3R, 4S, 5S)-2, 3, 4, 5, 6-Pentahydroxyhexanal. Bei D-Glucose binden rechts drei Hydroxylgruppen und eine Wasserstoffgruppe, bei L-Glucose links drei Hydroxylgruppen und eine Wasserstoffgruppe.
Darüber hinaus kann D-Glucose sowohl in linearer als auch in zyklischer Form vorliegen, aber L-Glucose existiert in einer Gleichgewichtsmischung aus α-L-Glucopyranose und β-L-Glucopyranose. D-Glucose ist die Hauptenergiequelle in den meisten lebenden Organismen. L-Glucose ist jedoch ein kalorienarmer Süßstoff, der eine gute Empfehlung für Diabetespatienten darstellt.
Zusammenfassung – D vs. L Glukose
Die Buchstaben „D“und „L“in den Namen von D-Glucose und L-Glucose sind nützlich, um die strukturellen Unterschiede im Glukosemolekül zu unterscheiden. Der Unterschied zwischen D- und L-Glucose besteht darin, dass sich bei D-Glucose drei Hydroxylgruppen und eine Wasserstoffgruppe auf der rechten Seite befinden, während sich bei L-Glucose die drei Hydroxylgruppen und eine Wasserstoffgruppe auf der linken Seite befinden.
