Der Hauptunterschied zwischen organischem und anorganischem Arsen besteht darin, dass sich organisches Arsen auf die organischen Verbindungen mit kovalent gebundenen Arsenatomen bezieht, während sich anorganisches Arsen auf die reine metallische Form von Arsen oder das Arsen bezieht, das an Nicht-Kohlenstoff-Elemente gebunden ist.
Arsen ist ein chemisches Element mit dem chemischen Symbol As und der Ordnungszahl 75 g/mol. Außerdem ist es ein Halbmetall. Wir finden dieses chemische Element in vielen Verbindungen und auch als reinen elementaren Kristall. Es gibt zwei Formen von Arsen, die wir hier besprechen; organisches Arsen und anorganisches Arsen.
Was ist organisches Arsen?
Der Begriff organisches Arsen bezieht sich auf organische Verbindungen, die kovalent gebundene Arsenatome aufweisen. Die Leute sagen, dass diese Art von Arsen relativ sicher ist. Diese Moleküle haben mindestens ein Kohlenstoffatom, das direkt an ein Arsenatom gebunden ist. Es gibt zwei Hauptformen von organischem Arsen; Arsenobetain und Arsenocholin.
Abbildung 01: Atoxyl
Diese Formen kommen häufig in Meeresfrüchten wie Fisch vor. Beide sind relativ sicher, aber die zweite Form ist giftiger als die erste Form. Die in Obst, Gemüse und Getreide häufig vorkommenden organischen Arsenformen sind DMA und MMA.
Was ist anorganisches Arsen?
Anorganisches Arsen bezieht sich entweder auf die reine, metallische Form von Arsen oder auf das Arsen, das an chemische Nicht-Kohlenstoff-Elemente gebunden ist. Folglich ist diese Form relativ gefährlich für unsere Gesundheit. Daher betrachten wir es als Umweltgift. Diese Verbindung ist in Reis und Trinkwasser als Verunreinigung üblich.
Die beiden Hauptformen anorganischer Verbindungen, in denen diese Form von Arsen vorkommt, sind Arsenit und Arsenat. Das Arsenit ist giftiger als Arsenat. Beide sind jedoch krebserregend.
Was ist der Unterschied zwischen organischem und anorganischem Arsen?
Der Begriff organisches Arsen bezieht sich auf organische Verbindungen, die kovalent gebundene Arsenatome aufweisen. Diese Art von Arsen gilt als relativ sicher. Es hat Arsen, das direkt an mindestens ein Kohlenstoffatom gebunden ist. Anorganisches Arsen bezieht sich entweder auf die reine, metallische Form von Arsen oder auf das Arsen, das an chemische Nicht-Kohlenstoff-Elemente gebunden ist. Es ist gefährlicher als organischer Kohlenstoff. Außerdem hat es keine Kohlenstoffatome oder keine Bindungen zwischen Arsen und Kohlenstoff. Dies ist der Hauptunterschied zwischen
Zusammenfassung – Organisches vs. anorganisches Arsen
Arsen gilt als toxisches Element und es gibt zwei Formen von Arsen als organisches Arsen und anorganisches Arsen. Forscher sagen, dass organisches Arsen im Vergleich zu organischem Arsen relativ sicher ist. Der Unterschied zwischen organischem und anorganischem Arsen besteht darin, dass sich organisches Arsen auf organische Verbindungen bezieht, die kovalent gebundene Arsenatome aufweisen, während sich anorganisches Arsen auf die reine metallische Form von Arsen oder das Arsen bezieht, das an Nicht-Kohlenstoff-Elemente gebunden ist.
