Der Hauptunterschied zwischen Glucosamin und Glutamin besteht darin, dass Glucosamin ein natürlich vorkommender Zucker ist, der in der Nähe unserer Gelenke und Bänder zu finden ist, während Glutamin eine bedingt essentielle Aminosäure ist, die Treibstoff für unseren Magen-Darm-Trakt liefert.
Glucosamin kann als Aminozucker und prominenter Vorläufer für viele biochemische Synthesereaktionen beschrieben werden, an denen Proteine und Lipide beteiligt sind. Glutamin ist eine der wichtigsten Aminosäuren, die nicht essentiell sind.
Was ist Glucosamin?
Glucosamin kann als Aminozucker und prominenter Vorläufer für viele biochemische Synthesereaktionen beschrieben werden, an denen Proteine und Lipide beteiligt sind. Diese Substanz kann als eines der am häufigsten vorkommenden Monosaccharide bezeichnet werden und ist als Teil von zwei Polysacchariden enth alten: Chitosan und Chitin.
Abbildung 01: Die chemische Struktur von Glucosamin
Im Handel kann Glucosamin durch Hydrolyse von Schalentier-Außenskeletten oder selten durch die Fermentation von Getreide wie Mais oder Weizen hergestellt werden. Es ist hauptsächlich als übliches Nahrungsergänzungsmittel nützlich. Es gibt kaum Hinweise darauf, dass es zur Linderung von Arthritis und damit verbundenen Schmerzen wirksam ist. Es ist jedoch kein verschreibungspflichtiges Medikament.
Dieses Medikament kommt natürlicherweise in Schalen von Schalentieren, Tierknochen, Knochenmark und Pilzen vor. Das D-Isomer dieser Aminosäure bildet sich natürlicherweise in Form von Glucosamin-6-Phosphat, das ein biochemischer Vorläufer der meisten stickstoffh altigen Zucker ist.
Was ist Glutamin?
Glutamin ist eine der wichtigsten Aminosäuren, die nicht essentiell sind. Wir können es als Gln abkürzen. Seine R-Gruppe hat eine zusätzliche Amingruppe. Es hängt mit der Struktur von Glutaminsäure zusammen; Glutamin hat jedoch eine Amid-Seitenkette anstelle der Hydroxylgruppe von Glutaminsäure. Glutamin hat folgende Struktur:
Abbildung 02: Die chemische Struktur von L-Glutamat
Außerdem ist Glutamin die am häufigsten vorkommende freie Aminosäure im menschlichen Blut. Seine Konzentration im Blut beträgt etwa 500-900 µmol/L. Glutamin wird über die Codons CAA und CAG gebildet. Darüber hinaus wird es aus Glutamat und Ammoniak in Gegenwart des Enzyms Glutamatsynthetase synthetisiert. Es wird hauptsächlich in Muskeln produziert, und kleine Mengen werden aus Lunge und Gehirn freigesetzt.
Glutamin hat verschiedene Funktionen in den biologischen Systemen. Es ist wie alle anderen Aminosäuren an der Bildung von Proteinen beteiligt. Außerdem ist Glutamin für die Regulierung des Säure-Basen-Haush altes in den Nieren zuständig. Es fungiert als Stickstoff- und Kohlenstoffquelle sowie als Energiequelle nach Glukose. Das durch die Stoffwechselaktivitäten produzierte Ammoniak ist für die Zellen toxisch, wenn es frei ist. Glutamin ist jedoch ein ungiftiger Weg, Ammoniak im Blut zu transportieren.
Was ist der Unterschied zwischen Glucosamin und Glutamin?
Obwohl die Namen Glucosamin und Glutamin ähnlich klingen, handelt es sich um unterschiedliche Verbindungen. Der Hauptunterschied zwischen Glucosamin und Glutamin besteht darin, dass Glucosamin ein natürlich vorkommender Zucker ist, der in der Nähe unserer Gelenke und Bänder vorkommt, während Glutamin eine bedingt essentielle Aminosäure ist, die Treibstoff für unseren Magen-Darm-Trakt liefert.
Die folgende Infografik zeigt die Unterschiede zwischen Glucosamin und Glutamin in tabellarischer Form zum direkten Vergleich.
Zusammenfassung – Glucosamin vs. Glutamin
Glucosamin kann als Aminozucker und prominenter Vorläufer für viele biochemische Synthesereaktionen beschrieben werden, an denen Proteine und Lipide beteiligt sind. Glutamin ist eine der wichtigsten Aminosäuren, die nicht essentiell sind. Der Hauptunterschied zwischen Glucosamin und Glutamin besteht darin, dass Glucosamin ein natürlich vorkommender Zucker ist, der in der Nähe unserer Gelenke und Bänder vorkommt, während Glutamin eine bedingt essentielle Aminosäure ist, die Treibstoff für unseren Magen-Darm-Trakt liefert.
