Der Hauptunterschied zwischen Fucose und Rhamnose besteht darin, dass Fucose eine Aldohexose ist, die in mehreren Glykanen und Mucopolysacchariden vorkommt, während Rhamnose eine Methylpentose ist, die in Blättern und Blüten von Giftefeu und auch als Bestandteil vieler Pflanzenglykoside vorkommt.
Fucose und Rhamnose sind Desoxyzucker mit derselben chemischen Formel, aber sie haben unterschiedliche chemische Strukturen, die unterschiedliche Eigenschaften darstellen.
Was ist Fucose?
Fucose ist ein Hexose-Desoxyzucker mit der chemischen Formel C6H12O5 Wir können diese Verbindung auf N-verknüpften Glykanen auf den Zelloberflächen von Säugetieren, Insekten und Pflanzen finden. Dieser Zucker kann als grundlegende Untereinheit des Algen-Polysaccharids Fucoidan bezeichnet werden.
Abbildung 01: Die chemische Struktur von Fucose
Es gibt zwei Hauptunterschiede zwischen Fucose und anderen sechsgliedrigen Kohlenstoffzuckern bei Säugetieren: das Fehlen einer Hydroxylgruppe am Kohlenstoff an Position 6 und die L-Konfiguration. Diese Substanz ist äquivalent zu 6-Desoxy-L-Galactose.
Die aus Fucose-Einheiten bestehenden Glykanstrukturen werden als fucosylierte Glykane bezeichnet. In diesen Strukturen kann Fucose als endständige Modifikation austreten oder als Anlagerung dienen, die auf das Hinzufügen anderer Zucker hinweisen kann. Der menschliche Körper hat N-verknüpfte Glykane. Dort kann beobachtet werden, dass Fucose alpha-1,6 an das endständige beta-N-Acetylglucosamin bindet. Die in nicht-reduzierenden Terminals vorhandenen Fucose-Einheiten verbinden Alpha-1.2 zu Galaktose, wodurch ein H-Antigen gebildet wird, das die Unterstruktur der Blutgruppen-Antigene A und B darstellt.
Darüber hinaus wird Fucose aus fucoseh altigen Polymeren über ein Enzym namens Alpha-Fucosidase freigesetzt, das in Lysosomen zu finden ist. Darüber hinaus zeigt L-Fucose mehrere potenzielle Anwendungen in Kosmetika, Pharmazeutika und Nahrungsergänzungsmitteln.
Was ist Rhamnose?
Rhamnose oder Rham ist ein natürlich vorkommender Desoxyzucker mit der chemischen Formel C6H12O5Wir können es entweder als Methyl-Pentose oder als 6-Desoxy-Hexose klassifizieren. Diese Verbindung kommt in der Natur überwiegend als L-Rhamnose vor. Da die meisten natürlich vorkommenden Zucker in der D-Form vorliegen, ist die Fülle an L-Rhamnose recht ungewöhnlich. Es gibt jedoch auch L-Fucose und L-Arabinose in den reichlich vorhandenen Formen ihrer entsprechenden Zucker. Es gibt jedoch D-Rhamnose-Moleküle, die wir in der Natur beobachten können, beispielsweise in einigen Bakterienarten wie Pseudomonas aeruginosa und Helicobacter pylori.
Abbildung 02: Die chemische Struktur von Rhamnose
Die Molmasse dieses Zuckers beträgt 164,15 g/mol. Es hat eine Dichte von etwa 1,41 g/cm3. Der Schmelzpunkt von Rhamnose kann zwischen 91 und 93 Grad Celsius liegen. Wir können diese Substanz aus Kreuzdorn-Gift-Sumach und einigen Pflanzen der Gattung Uncaria isolieren. Außerdem kann Rhamnose von Mikroalgen produziert werden, die zur Klasse der Bacillariophyceae gehören.
Wir können häufig Rhamnose finden, die an andere Zucker gebunden ist. Beispielsweise kann es als Bestandteil von Glykosiden aus vielen Pflanzen gefunden werden. Rhamnose findet sich auch als Bestandteil der äußeren Zellmembran säurefester Bakterien der Gattung Mycobacterium.
Was ist der Unterschied zwischen Fucose und Rhamnose?
Fucose und Rhamnose haben dieselbe chemische Formel, aber unterschiedliche chemische Strukturen, die unterschiedliche Eigenschaften darstellen. Der Hauptunterschied zwischen Fucose und Rhamnose besteht darin, dass Fucose eine Aldohexose ist, die in mehreren Glykanen und Mucopolysacchariden vorkommt, während Rhamnose eine Methylpentose ist, die in Blättern und Blüten von Giftefeu und auch als Bestandteil vieler pflanzlicher Glykoside vorkommt.
Unten ist eine tabellarische Zusammenfassung der Unterschiede zwischen Fucose und Rhamnose zum direkten Vergleich.
Zusammenfassung – Fucose vs. Rhamnose
Der Hauptunterschied zwischen Fucose und Rhamnose besteht darin, dass Fucose eine Aldohexose ist, die in mehreren Glykanen und Mucopolysacchariden vorkommt, während Rhamnose eine Methylpentose ist, die in Blättern und Blüten von Giftefeu und auch als Bestandteil vieler Pflanzenglykoside vorkommt.
