Tortellini gegen Ravioli
Wenn Sie aus Italien kommen, lieben Sie sie wahrscheinlich, aber auch diejenigen außerhalb Italiens haben Tortellini und Ravioli gehört und probiert, zwei der köstlichsten Pasta-Rezepte. Eigentlich handelt es sich um Rezepte für gefüllte Nudeln, die anders hergestellt werden und auch anders aussehen, da Tortellini eine runde Form haben und innen ein Loch haben, während Ravioli eine quadratische Form ohne Loch darin haben.
Gefüllte Nudeln werden in ganz Italien verehrt und Sie können diese Gerichte überall in Italien finden, und heutzutage sind diese Gerichte auf der ganzen Welt zu finden, besonders an Orten mit italienischer Präsenz. Früher g alten Tortellini und Ravioli, die aus Nudelteig mit einer Füllung auf Fleischbasis hergestellt werden, als Delikatesse, die nur am Wochenende verzehrt werden sollte, da sie als teuer g alten. Damals war die Füllung pflanzlich, da sich die Armen nicht immer Fleisch leisten konnten. Frisch zubereitete Ravioli und Tortellini finden Sie leicht in der Lebensmittelabteilung jedes Supermarkts, aber wenn Sie sich entscheiden, Ihre eigenen Nudelrezepte zuzubereiten, können Sie die Füllung nach Ihrem Geschmack wählen.
Sowohl bei Tortellini als auch bei Ravioli kann die Füllung Fleisch, Gemüse oder sogar Fisch sein. Es gibt auch Rezepte mit cremigem Käse. Das Gute an Tortellini und Ravioli ist, dass man sie in Brühe aus Fleisch, Hühnchen oder sogar Gerichten haben kann.
In Kürze:
Tortellini gegen Ravioli
• Sowohl Tortellini als auch Ravioli sind Rezepte für gefüllte Nudeln, die auf der ganzen Welt beliebt sind, besonders dort, wo es Italiener gibt.
• Während Tortellini rund sind und innen ein Loch haben, haben Ravioli eine quadratische Form.
• Ravioli haben kein Loch.
