Der Hauptunterschied zwischen Phyllochinon und Menachinon besteht darin, dass die Absorption von Phyllochinon durch unseren Körper gering ist, während Menachinon von unserem Körper stark absorbiert wird.
Vitamin K ist ein wichtiges Vitamin für den Körper und spielt eine wichtige Rolle bei der Blutgerinnung. Dieses Vitamin gehört zur Gruppe der fettlöslichen Vitamine, die ähnliche Strukturen miteinander teilen. Es wurde zufällig in den 1920er Jahren gefunden. Es gibt mehrere Arten von Vitamin K, aber die häufigsten sind Vitamin K1 und Vitamin K2. Vitamin K1 ist auch als Phyllochinon bekannt, während Vitamin K2 als Menachinone bekannt ist.
Was ist Phyllochinon?
Phyllochinon ist ein wichtiges Vitamin, das reichlich in pflanzlicher Nahrung, wie grünem Blattgemüse, vorkommt. Es ist allgemein als Vitamin K1 bekannt. Von allen Vitaminen, die der Mensch zu sich nimmt, macht Vitamin K1 etwa 75-90 % aus. Zu den Hauptquellen für Vitamin K1 gehören Grünkohl, Blattkohl, Spinat, Kohlrabi, Brokkoli und Rosenkohl.
Abbildung 01: Die Hauptquelle von Phyllochinon ist grüne Blattnahrung
Die Hauptfunktion von Vitamin K im Körper ist die Aktivierung von Proteinen, die eine wichtige Rolle bei der Blutgerinnung, Herzgesundheit und Knochengesundheit spielen. Vitamin K1 kommt im Allgemeinen in Pflanzen vor und wird daher vom Körper schlecht aufgenommen. Die Absorption kann weniger als 10 % betragen.
Was ist Menachinon?
Menachinon ist ein wichtiges Vitamin, das in fermentierten Lebensmitteln und tierischen Produkten reichlich vorhanden ist. Es ist allgemein als Vitamin K2 bekannt. Es wird auch von Darmbakterien produziert. Verschiedene Menachinone werden nach der Länge ihrer Seitenkette benannt. Die Seitenkettenlängen reichen von MK-4 bis MK-13. Wenn man die Quellen von Vitamin K2 betrachtet, variiert es je nach Nahrungsquelle. Einige Beispiele sind unten aufgeführt:
- MK-4 ist in tierischen Produkten wie Huhn, Eigelb und Butter enth alten
- MK-5 kann in Lebensmitteln gefunden werden, die mit Bakterien hergestellt wurden (fermentierte Lebensmittel)
Abbildung 02: Fermentierte Lebensmittel sind gute Quellen für Menachinon
Vitamin K2 wird vergleichsweise stärker absorbiert als Vitamin K1, da es aus tierischen Quellen stammt. Darüber hinaus ermöglicht die lange Seitenkette von Vitamin K2 eine längere Zirkulation im Blut als Vitamin K1. Z. B. Vitamin K1 überlebt mehrere Stunden im Blut, während Vitamin K2 mehrere Tage existiert. Durch diese längere Zirkulationszeit kann es besser im Gewebe verwendet werden.
Was ist der Unterschied zwischen Phyllochinon und Menachinon?
Der Hauptunterschied zwischen Phyllochinon und Menachinon besteht darin, dass die Absorption von Phyllochinon durch den Körper gering ist, während Menachinon stark vom Körper absorbiert wird. Der Unterschied in diesen Absorptionsraten hängt von der Quelle des Vitamins ab. Beispielsweise kommt Phyllochinon hauptsächlich in grünen Blattpflanzen vor. Für den Körper ist es schwierig, Pflanzenstoffe vollständig abzubauen. Daher ist die Aufnahme von Phyllochinon durch den Körper gering. Die Quelle für Vitamin K2 oder Menachinon sind vergleichsweise fermentierte Lebensmittel und tierische Lebensmittel, die von unserem Körper leichter abgebaut werden. Dadurch kann Menachinon leicht aufgenommen werden.
Im Folgenden finden Sie eine Zusammenfassung der Unterschiede zwischen Phyllochinon und Menachinon in tabellarischer Form zum direkten Vergleich.
Zusammenfassung – Phyllochinon vs. Menachinon
Vitamin K wird als wichtiges Vitamin für unseren Körper beschrieben und spielt eine wichtige Rolle bei der Blutgerinnung. Es gibt verschiedene Arten von Vitamin K wie Vitamin K1, K2 und K3. Diese Substanzen unterscheiden sich je nach Quelle, Absorption usw. Der Hauptunterschied zwischen Phyllochinon und Menachinon besteht darin, dass die Absorption von Phyllochinon durch unseren Körper gering ist, während Menachinon von unserem Körper stark absorbiert wird.
