Guernsey gegen Jersey
Sowohl Guernsey als auch Jersey sind Hausrinderrassen, die ein mildes Temperament und wichtige Qualitäten in ihrer Milch aufweisen. Sie unterscheiden sich in einigen Merkmalen voneinander, z. B. in der Qualität der Milch, ihrem Gewicht und den verfügbaren Farben. Beide sind leichte Kühe mit schweren Bullen. Die wirtschaftlichen Vorteile, die von diesen Rinderrassen getragen werden können, haben dazu geführt, dass sie in großem Umfang gezüchtet und in der Nähe von Menschen geh alten werden. Beide wurden nach dem Herkunftsort benannt, bei dem es sich um verschiedene Inseln der britischen Kanalinseln Guernsey und Jersey handelt.
Guernsey
Guernsey ist eine kleine Hausrinderrasse, die hauptsächlich für Milchzwecke gezüchtet wird. Guernsey-Rinder sind besonders für die reichh altige Milchqualität mit goldener Farbe bekannt. Es gibt eine außergewöhnliche Menge an Beta-Carotin, das natürlich die goldene Farbe verleiht. Der Reichtum der Guernsey-Milch lässt sich durch das Vorhandensein von Butterfett (5 %) und Proteinen (3,7 %) in hohen Mengen zusammen mit dem Beta-Carotin beschreiben. Da Beta-Carotin bei der Produktion von Vitamin-A hilft, ist die Bedeutung von Guernsey-Rindern sehr hoch. Sie sind effiziente Milchproduzenten mit einem geringen Anteil an Dystokie.
Guernsey-Rinder sind aufgrund der Enge ihres Genpools leicht anfällig für Krankheiten. Probleme mit dem Genpool sollten jedoch durch die Erweiterung der reproduktiven Populationen behoben werden, was durch die Beeinflussung des Kuhaustauschs mit anderen Betrieben gefördert wurde. Guernsey-Rinder sind in rotem und weißem Fell erhältlich. Guernsey-Weibchen wiegen etwa 450 Kilogramm, während die Bullen (600 – 700 Kilogramm) relativ kleiner sind als viele der Rinderrassen. Sie sind sehr fügsame Tiere, aber die Bullen können selten aggressiv sein.
Trikot
Jersey ist eine beliebte Rinderrasse mit unterwürfigen Kühen und aggressiven Bullen. Ihre Beliebtheit ist bei den Landwirten vor allem aufgrund der geringen Wartungskosten hoch, die Qualität der Milch ist jedoch hoch mit beträchtlich hohen Mengen an Protein (3,9 %) und Butterfett (4,8 %). Niedrige Unterh altskosten zusammen mit der hohen Fruchtbarkeitsrate und der Leichtkalbigkeit machen die Jersey-Kühe zu sehr wichtigen Kühen. Darüber hinaus können Trikots in heißen Klimazonen auf der ganzen Welt erfolgreich gezüchtet werden. Sie sind freundliche Kühe und leicht zu handhaben, können aber gelegentlich nervös sein; Auf der anderen Seite sind Bullen aggressiv und oft schwer zu handhaben.
Jerseys sind in einer Reihe von Farben erhältlich, von Hellbraun bis Schwarz, aber Rehbraun ist am häufigsten. Das helle Farbband um die Schnauze, die dunklen Schweifhaare (Switch) und die schwarzen Hufe sind charakteristisch für das reinrassige Jersey-Rind. Kühe haben ein Gewicht von etwa 400 bis 500 Kilogramm, während die Bullen etwa 540 bis 820 Kilogramm wiegen können.
Was ist der Unterschied zwischen Guernsey und Jersey?
• Jersey-Bullen sind aggressiv, während Guernsey-Bullen selten gew alttätig werden.
• Guernsey ist in einem roten Mantel mit weißen Flecken erhältlich, während Trikots in verschiedenen Farben erhältlich sind.
• Die Milch von Guernsey hat eine goldene Farbe, aber nicht die Jersey-Kuhmilch.
• Guernsey-Milch ist reicher an Beta-Carotin und Butterfett als Jersey.
• Jersey-Milch ist etwas proteinreicher als Guernsey-Milch.
• Die Wartungskosten für Trikots sind niedriger als für Guernseys.
• Derzeit gibt es mehr Trikots als in Guernsey.
