Der Hauptunterschied zwischen Lignin und Suberin besteht darin, dass Lignin ein phenolisches Biopolymer ist, während Suberin ein Polyester-Biopolymer ist.
Lignin und Suberin sind komplexe Biopolymere, die in Epidermis und Periderm höherer Pflanzen als Strukturbestandteil vorkommen. Beides sind wichtige Strukturkomponenten in Pflanzen, hauptsächlich in höheren Pflanzen.
Was ist Lignin?
Lignin ist ein vernetztes Phenolpolymermaterial, das wichtige Strukturmaterialien im Stützgewebe von Pflanzen wie Gefäßpflanzen und Algen bildet. Diese Substanz ist sehr wichtig bei der Bildung von Zellwänden in Holz und Rinde des Baumes. Dies liegt daran, dass Lignin eine sehr starre Verbindung ist und nicht leicht verrottet.
Die Zusammensetzung von Lignin in einer Pflanze kann von einer Pflanzenart zur anderen variieren. Im Vergleich zu anderen Biopolymeren unterscheidet sich Lignin dadurch, dass es Heterogenität aufweist und keine Primärstruktur aufweist. Lignin ist relativ hydrophob und reich an aromatischen Untereinheiten. Aufgrund der stark vernetzten Struktur und seiner heterogenen Natur ist es jedoch schwierig, den Polymerisationsgrad von Lignin zu messen.
Abbildung 01: Biologische Funktionen von Lignin
Lignin kann die Zwischenräume zwischen Zellulose-, Hemizellulose- und Pektinkomponenten in Zellwänden auffüllen. Lignin ist besonders in Gefäß- und Stützgeweben von Pflanzen vorhanden. Im Allgemeinen findet sich Lignin kovalent an Hemicellulose gebunden. Diese Vernetzung zwischen verschiedenen Polysacchariden und Lignin verleiht der Zellwand zusätzliche Festigkeit.
Außerdem ist Lignin hydrophob, was beim Wassertransport durch Gefäße sehr wichtig ist. Da die meisten Polysaccharide hydrophil und wasserdurchlässig sind, ist es wichtig, Lignin in den Zellwänden zu haben, um Leckagen durch die Xylemgefäßwände zu verdecken.
Was ist Suberin?
Suberin ist eine Art Biopolymer, das eine chemische Polyesterstruktur hat. Es fällt zusammen mit Lignin und Cutin in die Kategorie der Zellwand-Makromoleküle der höheren Pflanzenepidermis und -peridermis. Diese Substanz ist wichtig für die Herstellung einer Schutzbarriere. Dieses Polyester-Biopolymer ist lipophil und enthält lange Ketten von Fettsäuren. Aufgrund ihrer lipophilen Natur können sich diese Makromoleküle an die Lipid- und Kohlenhydratmoleküle binden. Suberin finden wir hauptsächlich im Kork der Pflanze. Die Hauptfunktion von Suberin in Pflanzen besteht darin, eine Schutzbarriere für Wasser und gelöste Stoffe herzustellen.
Abbildung 02: Ablagerung von Suberin
Wenn man die Zusammensetzung von Suberin betrachtet, hat es zwei Hauptdomänen als polyaromatische Domäne und polyaliphatische Domäne. Die polyaromatische Domäne befindet sich in der primären Zellwand, während die polyaliphatische Domäne hauptsächlich zwischen der primären Zellwand und der Zellmembran zu finden ist.
Was ist der Unterschied zwischen Lignin und Suberin?
Lignin und Suberin sind wichtige Strukturbestandteile in Pflanzen. Der Hauptunterschied zwischen Lignin und Suberin besteht darin, dass Lignin ein phenolisches Biopolymer ist, während Suberin ein Polyester-Biopolymer ist.
Wir finden Lignin hauptsächlich in der Rinde und im Holz von Bäumen, während Suberin hauptsächlich im Kork der Pflanze vorkommt. Betrachtet man die Zellstruktur, kann Lignin in den Zwischenräumen zwischen Zellulose, Hemizellulose und Pektin in den Zellwänden gefunden werden, während Suberin in der primären Zellwand und zwischen der primären Zellwand und der Zellmembran gefunden werden kann. Das ist also ein weiterer Unterschied zwischen Lignin und Suberin.
Die folgende Infografik fasst die Unterschiede zwischen Lignin und Suberin zusammen.
Zusammenfassung – Lignin vs. Suberin
Lignin und Suberin sind Biopolymere, die als Strukturbestandteile in Pflanzen wichtig sind. Der Hauptunterschied zwischen Lignin und Suberin besteht darin, dass Lignin ein phenolisches Biopolymer ist, während Suberin ein Polyester-Biopolymer ist.
