Freilandh altung vs. Bio
Die Menschen sind sehr gesundheitsbewusst geworden und wollen auch nicht an der Grausamkeit teilhaben, die gegenüber Tieren begangen wird, insbesondere gegenüber Tieren, die zur Gewinnung von Fleisch geschlachtet werden. Dieses Bewusstsein hat Begriffe wie Freilandh altung und Bio hervorgebracht, die sich auf Eier und Fleisch von Tieren beziehen. Für den Normalbürger sind die beiden Begriffe oft verwirrend, da er sich nicht zwischen Produkten mit dem Label Freilandh altung und solchen mit dem Label Bio entscheiden kann. Dieser Artikel versucht, die Unterschiede zwischen Freiland- und Bio-Siegeln hervorzuheben.
Bio
In diesem Zeit alter so vieler Krankheiten und zunehmender Umweltverschmutzung ist es ganz natürlich, dass Menschen sich zu Lebensmitteln aus biologischem Anbau hingezogen fühlen. Der Begriff wird auch für Tiere aus natürlicher H altung verwendet, und die Eier von Hühnern aus biologischer Aufzucht werden als biologisch gekennzeichnet. Immer mehr Menschen wenden sich heute Bio-Eiern und -Fleisch zu, in der Hoffnung, qualitativ hochwertigere und in keiner Weise kontaminierte Lebensmittel zu sich zu nehmen. Das Ziel des ökologischen Landbaus ist es, den Tieren natürliche Nahrung zu geben und ihnen eine möglichst natürliche Umgebung zum Wachsen und Leben zu geben. Um als Bio bezeichnet zu werden, darf Geflügel nicht mit Antibiotika gefüttert werden. Ihre Nahrung darf auch keine Wachstumshormone enth alten. Die Standards für das Bio-Siegel sind in verschiedenen Ländern unterschiedlich und auch in den USA anders als in der EU.
Freilandh altung
Hähnchen aus Freilandh altung bezieht sich, wie der Name schon sagt, auf Geflügeltiere, die in einer natürlichen Umgebung aufgezogen wurden, die ihnen keine Einschränkungen auferlegt. Obwohl es buchstäblich unmöglich ist, Hühner so zu züchten, dass sie sich frei bewegen können, wird das Einzäunen so durchgeführt, dass Hühner eine große Bewegungsfläche haben und keine Einschränkungen in ihrem Verh alten erfahren. Hühner werden in Ställen aufgezogen, dürfen aber tagsüber herumlaufen. Freilandh altung ist ein Etikett, das den Verbraucher im Wesentlichen darüber informiert, dass das Fleisch oder die Eier von Tieren stammen, die Auslauf hatten und nicht auf unmenschliche Weise aufgezogen wurden. Auf dem Etikett steht jedoch nicht, wie oft die Tiere ins Freie durften. Es sagt auch nichts über die Dauer aus, für die Tiere frei herumlaufen könnten. Der Verbraucher weiß auch nicht, wie groß die Fläche war, die den Tieren im Freien zum Auslauf zur Verfügung gestellt wurde.
Was ist der Unterschied zwischen Freilandh altung und Bio?
• Bio ist ein Begriff, der sich auf Geflügel bezieht, das auf menschliche Weise aufgezogen wurde und natürliches Futter erhält, das keine Antibiotika und Wachstumshormone enthält.
• Freilandh altung ist ein Begriff, der für Geflügeltiere gilt, denen Zugang zum Freien gewährt wurde, anstatt sie in Innenställen zu h alten.
• Bio-Tiere schließen Freilandtiere ein, aber nicht alle Freilandtiere werden biologisch aufgezogen.
• Es gibt keine festgelegten Standards für Tiere in Freilandh altung und es gibt keine Möglichkeit zu wissen, wie lange und wie oft die Tiere im Freien waren.
