Der Hauptunterschied zwischen KJ und KCal besteht darin, dass KJ die Einheit zur Messung des Energiegeh alts einer Substanz oder einer chemischen Reaktion in Joule ist, während KCal die Einheit zur Messung des Energiegeh alts einer Substanz in Bezug auf Kalorien ist.
Sowohl KJ als auch KCal sind Einheiten, die nützlich sind, um den Energiegeh alt einer Substanz oder einer chemischen Reaktion auszudrücken. Das Präfix „K“in diesen beiden Begriffen bezieht sich auf „Kilo“, was bedeutet, dass diese Begriffe den Energiegeh alt in 103 Portionen angeben.
Was ist KJ?
Der Begriff KJ bezieht sich auf „Kilojoule“. Ein Kilojoule entspricht 1000 Joule (103 Joule). Wenn es um Gesundheit geht, steht KJ für unsere Energieaufnahme über Essen und Trinken. Bei chemischen Reaktionen ist KJ/mol oder Kilojoule pro Mol die Einheit, die die Energiemenge angibt, die bei der chemischen Reaktion anfällt. Darüber hinaus entspricht ein Joule chemisch gesehen der kinetischen Energie eines Kilogramms Masse, die sich mit einer Geschwindigkeit von einem Meter pro Sekunde bewegt. Betrachtet man den Energiegeh alt von Lebensmitteln, so haben Fett und Alkohol einen hohen Energiegeh alt in Kilojoule und Ballaststoffe einen niedrigen Energiegeh alt in Kilojoule, während Proteine und Kohlenhydrate einen moderaten Energiegeh alt haben.
Was ist KCal?
Der Begriff KCal bezieht sich auf „Kilo-Kalorien“. Eine Kilokalorie entspricht 1000 Kalorien (103 Kalorien).
Abbildung 01: Lebensmittel mit hohem Kcal-Wert
Es ist eine Maßeinheit für den Energiegeh alt von Speisen oder Getränken. Chemisch ausgedrückt drückt die Definition von Kalorien aus, dass es sich um die Energie handelt, die wir benötigen, um 1 kg Wasser um 1 °C zu erwärmen.
Wie ist die Beziehung zwischen KJ und KCal?
Es besteht ein direkter Zusammenhang zwischen den beiden Begriffen: 1 KCal=4,2 KJ
Was ist der Unterschied zwischen KJ und KCal?
Sowohl KJ als auch KCal sind Einheiten zur Messung des Energiegeh alts von Substanzen. Der Begriff KJ bezieht sich auf Kilojoule, während KCal sich auf Kilokalorien bezieht. Es besteht eine direkte Beziehung zwischen den beiden Begriffen; das heißt 1 KCal entspricht 4,18 KJ.
Zusammenfassung – KJ gegen KCal
Sowohl KJ als auch KCal sind Einheiten zur Messung des Energiegeh alts von Lebensmitteln und Getränken. Der Unterschied zwischen KJ und KCal besteht darin, dass KJ die Einheit zur Messung des Energiegeh alts einer Substanz oder einer chemischen Reaktion in Joule ist, während KCal die Einheit zur Messung des Energiegeh alts einer Substanz in Bezug auf Kalorien ist.
